Emzirme döneminde annenin kendi menüsünü gözden geçirmesi çok önemlidir. Emziren bir kadının diyetine dahil olan ürünler hem çocuğa fayda sağlayabilir hem de ona zarar verebilir. Genç bir annenin menüsüne beyaz lahana getirme konusu, bu sebze popüler ve ucuz olduğu için anneleri endişelendiren birçok tartışmaya neden oluyor.
Taze beyaz lahana: kompozisyon, kullanışlı özellikler
Lahana turpgiller ailesinden iki yaşında bir kültürdür. Bu, sağlıklı bir vücut için gerekli tat ve besin kombinasyonuyla dikkat çeken Rusya'daki en yaygın kültürlerden biridir. Ayrıca, bu ürün eski çağlardan beri geleneksel tariflerin sayısız tarifle zenginleştirilmesine katkıda bulunan çeşitli hastalıkların üstesinden gelebilir.
Bir sebzenin 100 g taze yaprağı başına besin değeri aşağıdaki gibidir:
- karbonhidratlar - 18.8 g;
- yağlar - 0.1 g;
- proteinler - 7.2 g;
- kalori - 28 kcal.
- A vitamini - 2 mcg;
- C vitamini - 45 mg;
- E Vitamini - 0.1 mg;
- B1 vitamini - 0.03 mg;
- B2 vitamini - 0.04 mg;
- B6 vitamini - 0.1 mg;
- B9 vitamini - 22 mcg.
Söz konusu ürünün 100 g'ı, asıl olan birçok yararlı eser element içerir:
- bor - 200 mcg;
- potasyum - 300 mg;
- kalsiyum - 48 mg;
- kükürt - 37 mg;
- klor - 37 mg;
- fosfor - 31 mg.
- Kalsiyum iskeleti güçlendirir ve ayrıca bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir.
- Çinko yumuşak doku yenilenmesini iyileştirir ve ayrıca diyabetin önlenmesine yardımcı olur.
- Kükürt yaşlanma sürecini engeller ve anti-alerjik etkiye sahiptir.
- Potasyum kalp ritmini normalleştirmeye yardımcı olur.
- Magnezyum sinir sisteminin işleyişini düzenler ve ayrıca kas aktivitesini normalleştirir.
- Demir bağışıklık sistemini güçlendirir ve antibakteriyel etkiye sahiptir.
- İyot beyin aktivitesini aktive etmeye yardımcı olur.
- Fosfor, iyi kemik ve diş büyümesi için gereklidir.
- Folik asit, vücudun hızlı gelişimi için önemlidir.
- Fruktoz kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olur.
- Bağışıklığı güçlendirmek için antikorların oluşumu için pantotenik asit gereklidir.
Beyaz lahana, kadınlar için gerekli olan birçok yararlı özelliğe sahiptir:
- Beyaz lahanaların taze yapraklarında bulunan tartanik asit, bu asit karbonhidratların yağ asitlerine dönüşmesine karşı koyduğu için cilt altında yağ birikmesini önler. Bu nedenle, bu sebze aşırı kilo ile mücadele eden kadınlar için yararlı olacaktır.
- Söz konusu ürün ayrıca, meme bezlerinde kanser hücrelerinin görünümünün mükemmel bir şekilde önlenmesi olan sülforafan içerir.
- Beyaz lahanada bulunan folik asit, vücudun hücrelerini yeniler ve yeniler, bu da cildin gençliğini ve kadınların saçlarını korumaya yardımcı olur.
Biliyor musun Tıbbi çalışmalar, beyaz lahana yemenin meme bezlerindeki kanser hücresi riskini% 15 azalttığını iddia ediyor.
- Eski zamanlardan beri, insanlar bu ürünü geleneksel tıpta bu tür tıbbi amaçlar için kullandılar:
- eklemlerde ve midede ağrının giderilmesi;
- karaciğer tedavisi;
- yanıklardan sonra cilt yenilenmesi;
- ödem ortadan kaldırılması, diyabet tedavisi;
- arızalanması durumunda sesin yeniden başlaması;
- bronşit tedavisi;
- cilt durumunun iyileştirilmesi.
Emzirme ile lahana, emziren bir anne kullanabilir miyim
Birçok anne, bu ürüne menülerine girmenin mümkün olup olmadığı sorusuyla ilgilenmektedir. Tabii ki, bu sebze doğru seçilir ve hazırlanırsa genç anneler tarafından yenilmelidir. Ürün, çok sayıda yararlı madde içerdiğinden, çeşitli multivitamin preparatlarının alımının yerini alabilir.
Bu sebzeyi seçerken çok önemli bir avantaj, vücut ağırlığını artırmadan vücudu gerekli maddelerle zenginleştirmesidir. Beyaz lahana, düşük kalori içeriği ile karakterize edilir, bu da ürünün fazla kilo alma korkusu olmadan gerekli miktarlarda tüketilebileceğini gösterir. Söz konusu kültür çok miktarda lif içerdiğinden, doğumdan sonraki ilk aylarda kadınlarda oldukça yaygın bir sorun olan kabızlığı önlemeye yardımcı olacak bağırsakları düzenlemeye yardımcı olur.Çocuk doktorları emziren annelere beyaz lahanaları şiddetle tavsiye eder, çünkü bu sebze bebeğin sinir sisteminin sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan folik asit içerir. Bu nedenle, söz konusu kültür, çocuğu sinir sistemindeki kusurlardan ve anemiden korumak için emziren kadınlar için önemlidir.
Bebekte kolik oluşumuna katkıda bulunan bağırsaklarda aşırı gaz üretimi ile ilgili bir sorun nedeniyle, beyaz lahana hazır bir şekilde almaya başlamanız önerilir. Emziren bir anne, ürünün doğru hazırlanışını gözlemleyerek haşlanmış veya haşlanmış lahana yiyebilir.
Önemli! Bu sebzeyi uzun süre pişirmek tavsiye edilmez, çünkü uzun bir ısıl işlemden sonra birçok vitamin yok edilir.
Taze ürün kemik sağlığını ve bağışıklığı arttırır. Bu nedenle, sebzede bulunan C ve K vitaminleri bebeğin iskelet sisteminin normal oluşumuna ihtiyaç duyar.
Kalsiyum, demir, manganez, magnezyum, potasyum ve fosfor, bir bebeğin kalp atış hızını ve kan basıncını düzenlemesi için çok önemlidir. Emzirme döneminde bu sebzenin düzenli kullanımı anemi riskini azaltacaktır. Demir, bu sebzenin ayrılmaz bir parçası olarak, erken doğmuş bebekler için basitçe gereklidir, çünkü anemi geliştirmeleri için büyük bir risk vardır.Yemekten önce sebze yıkamak, hem annenin hem de bebeğin sağlığını garanti eder. Emziren her anne, ürünün iyice yıkanması ve iyi hazırlanmış olması gerektiğini hatırlamalıdır. Bunun nedeni, beyaz lahananın çeşitli mikroorganizmaların bir taşıyıcısı olarak hizmet edebilmesidir, çünkü gıda kaynaklı hastalıklar riski vardır. Ürünün bakteriyel kontaminasyon riskini artıran pestisitler ve mantar ilaçlarını unutmayın.
Emzirme sırasında lahana turşusu da güvenli bir yemek olarak kabul edilir, ayrıca birçok avantajı vardır. Bu lahana daha fazla demir ve folat, C vitamini, lif içerir. Yüksek sodyum içeriği nedeniyle, tuzlu lahana hem anne hem de bebekte susuzluğa neden olabilir. Ek olarak, böyle bir yemek sütün tadını değiştirebilir.
Biliyor musun Lahana turşusu içinde kimyon tohumu bağırsak rahatsızlığını ve şişkinliği önleyebilir.
Laktasyon sırasında az miktarda lahana turşusu faydalı olabilir, çünkü içerdiği laktik asit bakterileri çocuğun bağırsak florasının normalleşmesine katkıda bulunacak ve vücudu büyük miktarda C vitamini ile doyuracaktır.
Beyaz lahana içeren herhangi bir yemek, emziren bir annenin diyetine sadece bebek kolik tarafından rahatsız edilmediğinde güvenle sokulabilir.
Bebeğin alerjik reaksiyonu varsa, emzirme sırasında düşünülen kültüre izin verilmez, ancak bu ürüne alerjiler oldukça nadirdir, ancak olası bir alerjik reaksiyon gerçeğini atmamalısınız.
Emzirirken taze lahana yiyebileceğiniz zaman
Beyaz lahana, diğer birçok ürün gibi, doktorlar çiğ değil, pişmiş formda girmeyi önerir. Taze sebzelerle acele etmeyin. Doğum anından 4 hafta sonra, anne az miktarda taze lahana yaprağı deneyebilir. Çoğu çocuk doktoru, bu ürünü annenin menüsünde ham formda sunmanın 3-4 ay arasında olduğu görüşündedir.
Önemli! Gün boyunca çocuğun durumunu izlemek gerekir. Kabızlık veya ishal, deri döküntüleri - bu, vücudun gıda intoleransı veya alerjileri hakkında bir işarettir, bu da ürünü 3 için ertelemenin bir nedenidir–6 ay
3 aylık veya daha büyük bir bebeğin daha gelişmiş bir sindirim sistemi vardır, bu nedenle çocuk doktorları bu süreye çiğ sebzelerin sokulmasını tavsiye eder. Yenen yiyecek miktarını dikkate almak çok önemlidir. 50 g ile başlamanız şiddetle tavsiye edilir 1-2 gün içinde herhangi bir advers reaksiyon meydana gelmezse, porsiyon günde 200-250 g'a çıkarılabilir. Beyaz lahana haftada 3 kereden fazla tüketilmemelidir.
Bir bebeğin doğumundan sonraki ilk ayda lahana yemek mümkün mü
Çocuk doktorları oybirliğiyle, bu ürünü çiğ ya da pişmiş doğumdan sonraki ilk ay içinde emziren bir annenin diyetine sokmanın gerekli olmadığını savunuyorlar.
- Anneler tarafından bu ürünün neden ilk ayda kullanılmaması gerektiği sorulduğunda, aşağıdaki gerçeklerle cevap verilebilir:
- Yeni doğmuş bir bebeğin hala şekillendirilmemiş bir sindirim sistemi vardır ve böyle bir ürün birçok reaksiyona neden olabilir (kolikten ishal veya kusmaya).
- Genç bir annenin doğumdan sonraki ilk aydaki gastrointestinal yolu oldukça zayıftır ve annenin karın organları hala yer değiştirmiştir, bu nedenle bu ürün rahatsızlığa, şişkinliğe veya ishale neden olabilir.
Doğumdan sonraki ilk ayda annenin menüsünde olmasa da çeşitli ev yapımı halk tariflerinde beyaz lahana kullanabileceği unutulmamalıdır. Örneğin, laktostaz ile, sütün memeden normal çıkışı bozulduğunda, bir kadın sertleşme, ağrı ve çok hoş olmayan hisler hissedebilir. Bu durumda, bir su banyosunda ısıtılan bir sebze yaprağından 2-3 saat boyunca meme için sıcak bir kompres yapmak gerekir. Ayrıca, yaprak zayıf boşaltılmış meme bezlerinden iltihabı giderebilir.
Bu nedenle, beyaz lahana sağlıklı bir vücut için gerekli olan yararlı maddelerin bir deposudur. Annenin diyeti bu ürünle çeşitlendirilmelidir, sadece doğumdan 3-4 ay önce olmamalıdır, çünkü bebeğin refahını olumsuz yönde etkileyebilir.