Veranda harika bir oturma alanıdır. Yağmur ve güneş ışığından güvenilir bir şekilde korur. Bir barbeküde et veya sebze pişirmek oldukça uygundur, bu nedenle böyle bir binada ızgara için bir yer bulurlar.
Barbekü Verandası Tasarlamak
Verandayı barbekü ile tamamlamanın kendine has özellikleri vardır. Her şeyden önce, daha fazla yer kaplayacak. Mangal bölgesi sadece bir mangaldan değil, aynı zamanda çalışma yüzeylerinden ve nişlerden de oluşabilir. Masa ve sandalyelere sahip yemek alanı fritöze 2 metreden daha yakın olmamalıdır Seçilen tasarım stili ana bina ve çevresiyle uyumlu olmalıdır. En önemli şey, ısının barbeküden gelmesi ve yangın güvenliği önlemlerinin sağlanmasıdır..Bu nedenle, uygun refrakter malzemeler kullanılarak böyle bir bölgenin oluşturulması arzu edilir. Kural olarak, soba duvar, taş veya metalden (genellikle dökme demir) yapılır. Bütün bir mangal tuğla bölgesi yapmaya karar verirken, ocağın proje duvarını, tezgahlı çalışma masasını, yakacak odun depolamak için nişleri, şişleri dahil edebilirsiniz. Bu kompleksi yeterli alanın bulunduğu taraftan takın.
Terasta ızgara yeri ve yeri seçimi
Teraslarda ve verandalarda bir mangal düzenlerken, tüm yangın güvenliği kurallarına uyulmalıdır. Böyle bir yangın kaynağının yakınında ağaç, çalı, yakacak odun veya başka ateşleme kaynaklarının bulunmaması tavsiye edilir. Yakınlarda çocuklar için oyun alanlarınız olmamalıdır (salıncaklar, sandpits, slaytlar vb.).
Biliyor musun "Barbekü" kelimesinin Fransız "barbe a queue" sözcüğünden geldiğine inanılmaktadır.
Bir diğer önemli nokta, hava akışının hakim yönüdür. Yangının patlamasına veya şişmesine neden olmamalıdır. Bu durumda, rüzgara karşı korumak için bir çit (duvar) sağlanmalıdır. Tüm bu nüansların projede sağlanması gerekir.
Aşağıdaki faktörler de dikkate alınmalıdır:
- Mangal, harekete müdahale etmeyecek şekilde konumlandırılmalıdır. Buna ücretsiz erişim olmalıdır.
- Yakacak odun veya kömür yakıtı depolanacak bir yer düşünülmelidir.
- Pişirme ızgarası kullanım kolaylığı için çıkarılmalı ve masa seviyesine yerleştirilmelidir.
- Aşırı dumanı önlemek için bacada iyi bir taslak düzenlenmelidir. Bu nedenle, yeterli bir uzunluk çizmek için bir boru yapmak gerekir.
Hangi barbekü ve barbekü yapılır
Her şeyden önce, bir barbekü veya barbekü alanı düzenlemek için malzemeler yanmaz olmalıdır. İdeal seçenek doğal taştır. Ancak maliyeti oldukça yüksek olabilir, bu nedenle özel bir refrakter tuğla veya metal kullanmak daha iyidir.
Önemli! Ev ahşap malzemeden yapılmışsa, soba duvardan 20-25 cm girintili olmalıdır.
Şamot tuğlalarından yapılmış duvarlar çok uygundur: refrakter kilden yapılır. Refrakter fayans, mermer veya bazalt dekor olarak kullanılabilir. Veranda nispeten küçükse, barbekü için metal yapılar (barbekü) seçilir. Genellikle dökme demirden yapılırlar.
Video: Barbekü içeren teras
İş için alet ve malzemelerin hazırlanması
Araç ve malzeme seçimi seçilen uzatma projesine ve barbekü tipine bağlıdır.
Bir tuğla ızgara yapmaya karar verirseniz, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
- betona;
- kum;
- refrakter (havai fişek) tuğla;
- çakıl;
- su yalıtımı için çatı malzemesi;
- ızgarası;
- ızgara.
Vakıf için kum, çakıl, betona ihtiyaç duyacaktır. Aynı malzemeler veranda tabanı altında alınır. Veranda (ahşap veya fayans) için seçtiğiniz zemin türü ne olursa olsun, barbekünün yanına refrakter malzeme yerleştirilmelidir. Ahşap zeminler için, çemberleme ve kütüklerin yanı sıra levhalar için bir kiriş gerekecektir. Karo için - beton taban için daha fazla fayans, kum, çakıl ve beton. Çatı için bir kiriş, su yalıtımı ve çatı malzemesine ihtiyacınız olacaktır.Verandaya bitişik olacak ana yapının çatısına denk gelmelidir. Ayrıca çivi ve vidaları da stoklamanız gerekir. Duvarlar, dış dekorasyon veya sütunlar, ekin yapıldığı evle uyumlu olmalıdır. Duvarlar için ahşap kiriş, tuğla, çerçevesiz cam kullanabilirsiniz. Bu uzantılar polikarbonat ile sırlanabilir.
Ülkede açık bir yaz verandası için, bir çardak için olduğu gibi, çatının dayanacağı ahşap, tuğla veya metal destek sütunları kurmak yeterlidir. Kapalı bir veranda için, ön kapı olan cam ve çerçeveler satın almanız gerekir. Bu tür uzantılarda, kayar sistemler çok iyi görünür. Kış verandası için çift veya üçlü cam seçmeniz ve ısı yalıtım malzemelerine (zemin, çatı, duvarlar) dikkat etmeniz gerekir.
Biliyor musun Çoğu bilgin, “barbekü” fiilinin, etin kurutulması veya yavaş kızartılması ile korunma yöntemini ifade eden İspanyolca “barbacoa” sözcüğünden alındığına inanmaktadır.
İhtiyacınız olacak araçlardan:
- matkap (kazık temeli için) veya beton dökmek için kalıp;
- kürek;
- Mallet;
- bir çekiç;
- Ben Testere;
- sondaj;
- çekül hattı;
- seviye;
- rulet tekerleği;
- bir ip ile mandal.
Barbekü ile bir veranda inşa etme aşamaları
Bir proje seçip çizim yaptıktan sonra malzemeler satın alınır. Sonra inşaat başlar. Veranda alanı temizlenir ve tesviye edilir. Bir halat ve mandal kullanarak, barbekü çevresini ve yerini işaretleyin. Ana çalışma vakıf ile başlar.
Vakıf
Evde bağlı nesneler için, ana binadakiyle aynı temeli yapmak en iyisidir, böylece tek bir kompleks gibi olurlar. Ancak çoğu durumda veranda altında sütunlu bir temel yapılır. Betondan yapılabilir. Döşemeden önce, yeraltı suyunun oluşumunu, toprağın türünü, dünyanın donma derinliğini öğrenmelisiniz.
Sütun temelinin inşası aşağıdaki çalışmalardan oluşur:
- İşaretler, temelin sütunlarının yerini gösterir.
- Belirlenen yerlerde, delikler toprağın donma derinliğine kadar kazılır, ancak 1 m'den az olmamalıdır.
- Çukurun dibine 15-25 cm'lik bir kum tabakası dökülür ve toprak kum tipindeyse, bir çakıl tabakası yapılır.
- Çukur yalıtımının dibinde bitüm veya polistiren yapılır.
- Daha sonra, temel için hazır direkler monte edilir veya takviyenin ön kurulumu ile kalıp ve beton dökülür.
Uzatma yükünün dağıtılacağı veranda çevresi boyunca temel direklerinin takviyesine bir ızgara takılır. Metal veya ahşap olabilir. Altlarındaki levhalardan veya tuğlalardan duvarlar inşa ederken, bir şerit temeli yapmak daha iyidir. Bunu yapmak için, tabanına bir kum tabakası döşenen bir hendek kazın, kalıp ve takviye monte edilir ve daha sonra betonla dökülür. Açmanın genişliği, her iki tarafa dikilen duvarların kalınlığından 15 cm daha büyük olmalıdır.
Duvar yapımı
Barbekü ile veranda duvarları en iyi yanmaz malzemelerden yapılır - tuğla, köpük beton veya beton bloklar. Ahşap kullanırken, yangın önleyici ürünlerle iyi muamele edilmesi gerekecektir. Pencere ve kapıların montaj yerinde açıklıklar bırakın. Veranda açıksa, destek direkleri tuğla, metal veya ahşaptan yapılmalıdır. Bu tür destekler panoramik cam ile yapılır.
Önemli! Duvarları inşa ederken ve destekleri monte ederken, kesinlikle dikey bir yönde ayarlamak için bir şakül hattı ve bir seviye kullanın.
Çatı montajı
Veranda için çatı için en uygun ve en kolay seçenek eğimli bir tasarımdır. Bir tarafta ahşap kirişlerden yapılmış kirişler evin duvarına yaslanırken, diğeri - bir rampanın altına monte edilir. Sandığı yapar, su yalıtımı düzenler ve seçilen çatı malzemesini döşer. Kirişlerde, kesinlikle bir tuğla ızgaradan baca için bir delik açarlar.
Zemin döşemesi
Zemin en iyi fırının inşasından sonra yapılır. Kütükler, döşemenin tahtadan yapıldığı alt kablo demetine (grillage) tutturulur. Kesilmemiş bir tahta kullanılıyorsa, zeminin zımparalanması gerekir, böylece çarpma olmaz. Daha sonra zemin vernik veya boya ile boyanır. Mangalın yanındaki yer döşenmeli ve ağacın kendisine yangın direnci veren özel yollarla muamele edilmelidir.
Açık veya yaz verandasının zeminleri tamamen kum yastığı, çimento karışımı veya astarlı beton üzerine serilmiş fayanslardan yapılabilir. Fonlar izin veriyorsa, zemin kaplaması, mangal gibi, farklı renklerde klinker tuğlalardan yapılabilir. Zeminin döşenmesinin düzgünlüğü, cihazın tüm aşamalarındaki seviye ile kontrol edilir.
Mangal takımı
Mangalın altında, şerit ile aynı teknoloji kullanılarak beton bir temel yapılır, sadece derinliği genellikle 50 cm'den fazla değildir.İlk tuğla sırası harç olmadan serilir. Daha sonra fırının köşelerinden, her üç sıranın takviyesi ile çimento üzerine refrakter bir tuğla döşenir. Barbekü duvarlarını dikerken, yönlerini kontrol etmek için bir seviye ve bir çekül hattı kullanılır. Döşemenin bir ofset ile yapılması önerilir, yani eklemler birbirinin üstünde olmamalıdır.Kafesin bulunduğu yerde, girintiler montajı veya yer imi takviyesi (köşeler) için düzenlenmiştir. Üst kısım şömineye gelince ve bacaları çatı seviyesinden çıkarmak için daha iyi düzenlenmiştir. Projeye göre tuğladan, bir çalışma masası, bir odun yığını, bir lavabo, şişleri saklamak için bölmelerle bütün bir mangal bölgesi yerleştirebilirsiniz.. Temizliği kolaylaştırmak için metal levhaların fırının içinde olması öngörülebilir. Barbekü dekorasyonunda fayans, sanat heykel, dövme elemanlar, taş ve mozaikler kullanabilirsiniz.
Biliyor musun Teknolojik anlamda, mangal - +110 sıcaklıkta yanan kömürlerin üzerinde etin kızartılması°... + 120 ° C. Bu yöntemle, miyoglobin (iskelet kası proteini) kömürden karbon monoksit ile reaksiyona girer: et iştah açıcı kırmızı çizgiler, füme koku ve tada sahiptir.
Verandadaki barbekünün avantajları ve dezavantajları
Veranda genellikle birçok özel ev sahibi ve yazlık için favori bir tatil yeridir.
- Bir barbekü ile donatılmışsa, bu uzantı aşağıdaki avantajları alacaktır:
- Mutfağın yakınlığı. Yiyecek, mutfak eşyaları, peçeteler ve diğer ev eşyalarının peşinden koşmanız gerekmez.
- Yemek Pişirme Fırsatları. Burada ek ekipman yerleştirebilirsiniz - ocak, kazan. Ek olarak, ızgara bir ızgara, soba, kantinin veya şöminenin işlevlerini birleştirebilir. Temiz havada kalan her şey, küçük kapalı bir alanda olduğundan daha kolay pişirilebilir.
- Elektrik ve gazdan bağımsız pişirme ekipmanları. Bir barbekü cihazı, elektrik ve gaz beslemesinin eksikliği veya kesintisi olan bir alanda geçerli olacaktır.
- Güzel barbekü harika bir dekoratif unsur olabilir. Uzatmayı daha sıcak ve sıcak yapar.
- Alan genişletme. Verandayı kapatırsanız, yemek alanını içine taşıyabilir veya misafirleri almak, Yılbaşı tatillerini ve çeşitli kutlamaları kutlamak için harika bir yer haline getirebilirsiniz.
- Kötü hava mangalınızı bozmaz, çünkü veranda gölgesini korur.
Video: barbekü verandalı konuk evi
Barbekü ile bir veranda kurulması, ek güvenlik ve çabaların yanı sıra yangın güvenliğini sağlamak için önlemler almayı gerektirecektir. Ancak böyle bir uzatma, misafir almak ve bir aile toplamak için en iyi yer olacaktır.