Üzümün uzun zamandır insanlık yaptığı bilinmektedir ve insanlar tarafından yetiştirilen ilk meyve bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Farklı ülkelerde yetiştirilen çeşitlerin sayısını hesaplamak zordur. Bu makale, popüler Timur çeşidinin pembe çeşidinin ayrıntılı bir açıklamasını sağlar.

Görünüm hikayesi

Timur üzümleri Novocherkassk şehrinde Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü'nün yetiştiricileri nedeniyle ortaya çıktı. Bu enstitü, kuzey bölgesinin sert iklim koşullarına tolerans gösterecek çeşitlerin seçimi konusunda başarılı bir şekilde çalışmalar yürüttü.

Bu melezler arasında, yaklaşık yarım yüzyıl önce, ana çifti iki çeşit olan Timur yaratıldı - Moldova'dan Frumoasa Albe (Romen - beyaz güzellikten tercüme edildi) ve yerel melez Rapture. Yeni çeşitliliğe Timur adı verilmesi tesadüf değil: Türk dillerinde “demir” anlamına geliyor ve çeşitlilik gerçekten kalıcı ve dayanıklı çıktı.

Biliyor musun Gezegenimize bağlarla dikilen alan yaklaşık 80.000 kilometrekare. Ve tüm hasat kullanılır:% 71 - şarap üretimi için,% 27 - doğrudan halka,% 2 - kuru üzüm için.

Başlangıçta, melez sadece beyazdı ve daha sonra Zaporozhye kentindeki yetiştiricilerin çabalarıyla pembe kuzeni Vostorg Krasny çeşidiyle geçerek ortaya çıktı. Yeni hibrit forma Timur Pembe denir.

Üzüm çeşidi "Timur" hakkında genel bilgi

Bu çeşitlilik onu diğerlerinden ayıran dikkat çekici özelliklere sahiptir.

Çeşitliliğin görünümünün açıklaması

Çalılar düzgün, küçük boyutlu. Asma kahverengi bir renge sahiptir ve iyi büyür, bu nedenle bu çeşitlilik genellikle bir çit olarak yetiştirilir. Buruşuk yüzeyli, üç parmaklı, oymalı kenarlı orta boy yapraklar. Çalı küçük açık yeşil çiçekler açar. Her çiçek biseksüel ve kendi kendine tozlaşır.

Meyveleri büyük, her biri 10 grama kadar ağır, meme başı şekli, bir koni veya silindir şeklinde bir demet oluşur. Üzüm fırçalarının yoğunluğu ortalama, ağırlığı 400-600 gram ve bireysel örnekler - hatta 800.

Önemli! İyi tatlılık nedeniyle, Timur meyveleri eşekarısı da dahil olmak üzere çeşitli böcekleri çeker. Bu, önemli bir ürün kaybına yol açabilir, bu nedenle tuzaklar veya bir ağ ile barınak şeklinde koruma gereklidir.

Üzümlerin temel özelliklerinin tanımı

Timur üzümleri beyaz masa çeşitlerine aittir ve aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• mükemmel don direnci, -25 ° C'ye kadar dayanabilir;
• fidelerin iyi hayatta kalması, diğer çalılara kolayca aşılanabilir;
• meyvelerin erken olgunlaşması;
• küçük hindistan cevizi notaları ile tatlı tadı (şeker% 25);
• meyveler ilk önce açık yeşil renktedir, daha sonra amber tonları olgunlaşma sürecinde ortaya çıkar;
• berry cildi incedir, kolayca yırtılır;
• hamur, yoğunluk ve karakteristik çatırtı ile karakterizedir.

Hastalık ve haşere direnci

Bu melez, küf, oidium, gri çürüklük gibi üzüm hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Bu olağanüstü mülkleri atalarından miras aldı.

Timur'un uygulaması

Meyveler kullanılır:

• doğrudan gıdaya;
• meyve suyu ve şarap üretimi için;
• kuru üzüm için.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

• Bu üzümün faydaları:
• meyveler sadece 110 gün geçtikten sonra çiçeklenme erken olgunlaşır;
• meyveler sulu, kokulu, gevrek etli ve hassas kabukludur;
• yaygın karakteristik hastalıklara karşı iyi direnç;
• yüksek donma direnci, kuzey bölgelerinde çeşitli büyümenizi sağlar;
• ortalama çalı büyüklüğünde iyi verim.

• Ancak bazı dezavantajlar var:
• fideler büyük üzüm çalılarının yanına yerleştirilirse, genç büyüme zayıf bir şekilde gelişecektir, bu nedenle daha uzun çeşitler için Timur'u aşılamaya ihtiyaç vardır;
• Gevşek ve nemli olmaması gereken toprak tipine talep etmek;
• genel olarak yüksek donma direncine sahip, asmanın kendisi büyük donlara tahammül etmez, bu nedenle kış dönemi için barınağa ihtiyaç vardır.

Üzüm çeşitliliği Timur pembe

Beyaz Timur'un küçük kardeşi, pembe, çok yaygın değil, ancak sıradışı rengi ve son derece tatlı meyveleri, düzenli hayranlarını üzüm yetiştiriciliği sevenler arasında buldu.

Daha popüler beyaz ile farklılıklar ve benzerlikler

Pembe melez, aynı don direncine sahip olması, iyi bir hasat vermesi, iyi çoğalması ve herhangi bir stok üzerine kolayca aşılanabilmesi nedeniyle beyaza benzer.

Önemli! Yüksek kalorili içeriğinden dolayı Timur Pink, aşırı kilolu veya insüline bağımlı olmaya eğilimli kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

İşte ayırt edici özellikleri:

• çalı daha güçlü bir büyümeye sahiptir;
• üzümlerin dekoratifliğini ve çekiciliğini artıran güzel bir pembemsi renk tonu vardır;
• demet ve meyveler daha büyüktür;
• meyveler daha fazla şeker içerir, bu da bu türün kalori içeriğinin daha yüksek olduğu anlamına gelir;
• kabuğu biraz daha kalındır, çok fazla çatlamaz, ancak hiç zor değildir, çiğnemede zorluklara neden olmaz;
• meyve olgunlaşması yaklaşık 120-130 gün sonra biraz sonra ortaya çıkar.
• kümeler daha az yoğundur ve boşlukları vardır, şekil koniktir;
• üzüm hastalıklarına karşı daha az dirençlidir, özellikle kenelere karşı profilaksi olarak fungisitlerle periyodik tedavi gerektirir.

Üzüm çeşitlerinin dikim ve büyüyen özellikleri Timur

İyi gelişmiş çalılar ve mükemmel hasat alacağınız bu hibriti dikmek ve büyütmek için gereksinimleri bilmenin zamanı geldi.

Üzüm nasıl bir toprak

Timur, yetiştiği toprak konusunda oldukça seçici. Uygunsuz toprakta, meyveler istediğinizden tamamen farklı olacaktır - daha küçük, daha küçük ve ekşi olacaktır. Bu nedenle, fideye gevşek, besleyici ve nefes alabilen iyi bir toprak sağlamak önemlidir, asitliği 5.5-7.0 pH olmalıdır.

Tınlı ve tınlı toprakların bu tür gereksinimleri vardır.

Uygun olmayan toprağınız varsa, uygun değerlere yetiştirilmelidir.

Dikim için hangi fidanları almak daha iyidir

Dikim fidanları aşağıdaki tarım teknikleri kullanılarak elde edilebilir:

• tohumdan büyüyen (çok zaman alıcı, ancak ilginç);
• kıvrımların kullanımı;
• çelikler ve zaten olgun çalıların köklerine, hatta diğer çeşitlere ait aşılama.

Her yetiştirici sevdiği bir yöntemi kullanır. Ancak istatistiklere göre, toprak hakkında daha büyük ve daha az seçici olan çeşitlere kök greftleri durumunda en iyi sonuçlar elde edilir. Bu teknikte verimde önemli bir artış gözlenir.

Genç bitkinin yaşı da önemlidir. Yeni koşullara hızla adapte olan bir yaşındaysa iyi olur.

Eşit derecede önemli olan, genç fide edinme ve dikim sırasındaki durumdur. Aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• kök sistemi zarar görmez, kuru değildir, hastalık belirtisi yoktur, çapı 2 milimetreden fazla olan birkaç kalkaneal kökün olması gerekir;
• fide yüksekliği 40 santimetreden az değildir;
• asmada en az 4-5 göz vardır;
• yaprak varsa, normal olarak geliştiğinden ve hasar görmediğinden emin olun.

Üzüm ekimi

Fidelerin iyi hayatta kalabilmesi için önemli bir koşul, doğru yer seçimidir. Gölgenin olmadığı, ancak taslaklara karşı koruma olan bitki. Ayrıca, çalıları her zaman evin güney tarafına yerleştirin ve 3-4 metre mesafeyi koruyun.

Yüksek kaliteli fideler hazırlamak için, ekimlerinin zamanı geldiğini bilmeniz gerekir.

İniş zamanı

Yetişkin çalılara fide dikmeyi planlıyorsanız, bunu ilkbaharda (Nisan, Mayıs) yapmak en iyisidir. Sıcak dönemde, genç büyüme kökleri iyi alacak ve soğuk algınlığına sorunsuz bir şekilde girecektir.

Fidelerin kök dikimini kullanırsanız, sonbaharda (Eylül, Ekim) yapılması tavsiye edilir. Bu süre zarfında, faydalı elementlerin ve nemin maksimum konsantrasyonu toprakta konsantre edilir.

Üzüm Bakım Özellikleri

Timur, son derece uygun bakıma muhtaç olan çeşitlere aittir, aksi takdirde çalı basitçe kurur. Ancak, optimum koşulların sağlanması hiç de zor değildir.

Üzümlerin uygun şekilde sulanması

Üzüm çalısı çiçeklenmeden önce ve ilk meyve oluşumu durumunda zorunlu sulamaya tabidir.

Tabii ki, kurak bir bölgede yaşıyorsanız ve yağmurlar nadir bir durumsa, bitkinin size anlatacağı ek sulama gereklidir.Yeşillik sarkıyorsa, nem yeterli değildir.

Burçların sulanması, ılık ve çöktürülmüş su kullanılarak doğrudan gövde dairesine dikkatlice, manuel olarak yapılmalıdır.

Önemli! Bağları asla çiçeklenmeye başladığında sulamayın veya meyvelerin olgunlaşma süreci başladı. Şu anda sulama, meyvelerde düşen çiçeklere veya çatlaklara yol açabilir.

Üzüm budaması

Budama açısından, Timur kardeşlerinden farklı değildir ve bu prosedüre ihtiyaç duyar, çünkü düzgün bir çalı oluşturmanıza ve kaliteli bir ürün elde etmenize izin verir.

Kırpma aşağıdaki gibi yapılır:

• sonbaharda - her meyve asması budanır ve yaklaşık 10 tomurcuk kalır;
• ilkbaharda - genç sürgünler kaldırılır, 20 ila 30 gözden ayrılmanız gerekir.

Kışa nasıl hazırlanır

Çeşitlilik kış dönemi için barınak gerektirir - bu prosedür sonbahar budamadan sonra ve donmaya başlamadan önce yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, dallar düzgün bir şekilde yere bükülür, önceden hazırlanmış çam dalları veya talaş üzerine serilir.Üzüm ayrıca yukarıdan kaplıdır, bunun için kuru sazlar, ladin dalları kullanabilir veya sadece az miktarda toprak dökebilirsiniz. Varsa kar dökebilirsiniz.

En iyi giyinme

Üzüm çalılarının yılda en az iki kez beslenmesi gerekir. Bunun için organik ve mineral gübreler kullanılır. En önemli şey, fazlalığı bitkinin normal gelişimini olumsuz etkileyen azotlu gübrelerle aşırıya kaçmamaktır.

Hastalıkların Önlenmesi ve Zararlıların Korunması

Üzüm hastalıklarından kaçınmak ve olası zararlılara karşı korumak için önleyici tedbirler, üzümlerin çiçeklenmesinden önce ve hemen sonra yapılmalıdır.

Genellikle bir bakır sülfat çözeltisi (küf ile savaşır), bir koloidal kükürt çözeltisi (oidium ile savaşır) ile tedavi kullanın. Kene yok etmek için, örneğin Actellic gibi akarisitler kullanmanız gerekir.

Biliyor musun İspanyollar ve Portekizliler alışılmadık bir Yeni Yıl geleneğine sahiptir. Saat 12 kez yenmeye başladığında ve Yeni Yıl geldiğinde, insanlar her vuruşta bir üzüm yiyor ve bir dilek tutuyor.

Timur üzüm çeşidi nispeten yakın zamanda elde edilmiştir, ancak yaygın olarak yayılmıştır ve şiddetli kışları olan bölgelerde bile yetiştirilmektedir. Hem uzmanlar hem de amatörler tarafından tavsiye edilir, bu nedenle yeni üzüm çalıları dikme planlarınız varsa, bu seçeneğe dikkat ettiğinizden emin olun. Size iyi hasat dileriz!