İlk bakışta, bu inanılmaz görünüyor: Ekim ayı ortasında yüzlerce çiçekli çilek bitkisi ve seralarda uzun sıra kırmızı meyveler. Sahibi Ilmars Gulbis, sıcaklığın sıfırın altına düştüğü günlerde bile Laidi'deki seraları ısıtmadı, ancak çilekler bundan muzdarip değildi.
Gulbis, “Sonbaharda ilk defa çilek yetiştiriyoruz” diyor. Dört yıl boyunca bu kadar geç hasat veren bir çeşitlilik aradığı gerçeğini gizlemiyor ve bu yıl sonunda buldu.
“İlk başta, meyvelerin yeterince iyi bir tada ve aromaya sahip olmayacağından korktum, ancak meyvelerin gücü ve büyüklüğü beni çok şaşırttı.” Sahibi, bitkilerin en az bir ay daha meyve vereceğinden şüphe duymaz, ancak her şeyin hava durumuna bağlı olduğunu ekler.
Meyveler için, çileklerin ihtiyaç duydukları her şeyi alması için haftada bir güneşli gün yeterlidir. Gulbis, Letonya'da çilek yetiştirmenin gelecekteki potansiyelini görüyor. Bu yıl sezon zaten Nisan ayında başladı, ancak daha sonra deneysel oldu.
Gelecek yıl, sahibi iyi bir miktar para kazanmayı umuyor, ancak yılın en karanlık zamanı yaklaştığından bazı yönlerin henüz doğrulanmadığını kabul ediyor.
Üretici, yazın ikinci yarısında birçok çilek olduğu için, taze çileklerin piyasaya çıkması için ideal bir zamandır. Eylül ortasına kadar çilek talebinin küçük olduğunu fark etti, ancak serin havalarda insanlar gerçekten taze meyveler istiyorlar.
Sahibi hala bazı hatalar yaptığını ve sürekli çalışarak en iyi çözümleri bulmaya çalıştığını itiraf ediyor. Çeşitliliğin nasıl artırılacağını anlamak çok çaba harcadı, ancak şimdi çileklerin sonbaharda Letonya'da yetiştirilebileceği açık.
Sonbaharda tatlı kokulu meyveler veren geç çeşidin adı şu anda bir ticari sırdır. Bu büyüyen yöntemlerin haklı olup olmadığını zaman gösterecek.