Hollanda'da tanınan Lowlander Bira fabrikası, dünya gurme mahkemesine benzersiz bir ürün sundu - Yeni Yıldan sonra atılan Noel ağaçlarının iğnelerinden üretilen kış birası.
Bira işçileri “Sınırlı bir bira demlemek için yaklaşık 600 kilogram iğneye ihtiyacımız vardı” diyor. - Hammadde toplamak için hem Hollanda'nın, özellikle Amsterdam'ın sıradan sakinleri, hem de şehir botanik bahçesi çalışanları ve restoran çalışanlarına yardımcı olduk. Başka bir deyişle, Noel tatili sonunda yaprak dökmeyen güzelliklerin kaderine kayıtsız olmayan herkes bira yaratmaya katılıyor! ”
Biracıların tahminlerine göre, sınırlı sayıda parti yapmak için binlerce Noel ağacı iğnesi kullanıldı. Bu ağaçların dalları ve kabuğu da kullanıldı - bu malzemeden, biracılar benzersiz bira için hediye ambalajı yaptılar ve ayrıca şampanya mayası kullanarak köpüklü bira üretmek için bazı hammaddeleri gönderdi.
Sınırlı bir koleksiyondan kış birasını denemeyi başaranlar, içeceğin alışılmadık derecede ferahlatıcı olduğunu ve keskin tadı ile sürpriz yaptığını belirtti. Tabii ki, hafif bir acı var, ama bu sadece birayı daha ilginç hale getiriyor. İçecekler Hollanda'daki barlarda satılmaktadır. Buna ek olarak, Lowlander Beer'den “kış birası” Amazon online ticaret platformunda mevcuttur.