Avokado, dünyanın en popüler meyvelerinden biridir. Bununla birlikte, popülaritesi, tohumları içeriden çıkarmaya çalışırken bıçakların neden olduğu yaraların artmasına neden oldu.
Birleşik Krallık'ta, İngiliz Plastik, Estetik ve Rekonstrüktif Cerrahlar Birliği, “avokado kolu” olarak adlandırılan mutfakta avokado kullanımından kaynaklanan kesme yaralarının sayısında bir artış olduğunu tespit etti.
Bu nedenle, İngiliz ağı Marks ve Spencer (M & S) yeni bir çekirdeksiz avokado satmaya başladı. Normalden daha uzun bir meyve, soyulmadan bile yenilebilir, bu da kullanımından kaynaklanan kaza sayısını azaltacaktır.
Küçük bir patlıcan gibi, bu meyveler tozsuz bir çiçekten elde edilir, böylece çekirdeksiz bir meyve elde edilir.
Bu yeni avokado tarımı İspanya'da gerçekleştirilmektedir ve şu anda sadece Aralık ayına kadar mevcuttur. Altı avokado paketinin fiyatı 3 dolardan biraz daha az.
Çekirdeksiz meyveleri tadıran müşteriler, normal avokadolardan tat veya koku farkı olmadığını söylüyorlar.