ABD'nin yaptırımları İran'ın ekonomisini boğarken, ülke giderek ham petrolün birçok İranlı'yı besleyen geleneksel ithalatlara uygun maliyetli bir alternatif olacağını umuyor. İran hükümeti halkın durumunu hafifletmek için patates üretimini iki katına çıkardı.
2017 yılında ton mısır. Ancak o zamandan beri, önde gelen birkaç tarımsal sanayi şirketi ABD'nin yaptırımlarını ihlal etme korkusuyla ülkeye yiyecek satmayı bıraktı.
Bu yılın Şubat ayında, sıradan İranlıların artan fiyatlar nedeniyle sübvansiyonlu dondurulmuş et için uzun sıralarda durmak zorunda kaldıkları fotoğraflar ağda ortaya çıktı.
İran kıtlığı, gıda kıtlığı konusunda artan endişelerin ortasında, karbonhidrat zengini gıdaları kitlelerin kullanımına sunmak için patates üretimini ikiye katlıyor. Böylece ekonomik kriz nedeniyle toplumsal huzursuzluk tehdidini ortadan kaldırmaya çalışıyor.
İran, yetiştiriciliğinin 4,1 milyon ton arttığı 2009 yılından bu yana patates üretimini% 20'den fazla artırdı.
İran, 2015'ten bu yana sürekli olarak 5 milyon ton patates üretiyor ve bu da bu kriz anında nüfus için güvenilir bir gıda ürünü yapıyor.