Karabuğday gibi basit ve uygun fiyatlı bir üründe diyet, kilo vermek için yumuşak bir seçenektir. Beslenme uzmanları ekspres diyetler kullanmamanızı önerir, çünkü onlar sırasında kilo vermek yağdan kurtulmaktan değil, dehidrasyondan kaynaklanır. Sonuçta, birincisi fazla sıvıyı uzaklaştırır. Bu nedenle, karabuğday gibi düşük kalorili bir üründe iki haftalık bir diyet daha etkili olacaktır. Denize gitmeden önce fazla kilo vermeniz gerekiyorsa iyidir.
Diyetin sonuçları ne olabilir?
İki hafta boyunca karabuğday diyeti, nispeten kısa sürede 10 kg'a kadar kilo vermeye yardımcı olur. Vücuda zarar vermemek için, bu diyete bu süreden daha fazla oturmamanız önerilir. Bunun nedeni, bu dönemde bir kişinin normal yaşam aktivitesi için gerekli olan tüm maddeleri almamasıdır.
Tabii ki, kiloya karşı mücadele doğada tamamen bireyseldir. Yani, birisi için sadece 5-6 kg ekstra, diğeri için 20-30 kg. Bu nedenle, aşırı kilo atma yoğunluğu herkes için farklıdır. Böyle bir diyetin kendisi günde 500 g karabuğday lapası tüketimini sağlar, ancak tek tip değildir. Diğer düşük kalorili yiyecekler bu püresi ile diyete dahil edilebilir.
Biliyor musun Bazı kokular beyne tokluk sinyalleri gönderir. Kilo vermek isteyenlerin nane, elma ve muz aromalarını soluması önerilir. Gıdalarda kullanmak ve yavaş çiğnemek iyidir.
Bu tür yiyecekler mono diyetlerden daha yararlı bir seçenek olarak kabul edilir. Aşırı ağırlığın ilk 7 günde hızlı bir şekilde ayrıldığına ve bundan sonra kilo verme sürecinin yavaşladığına dikkat edilmelidir. Sonucu pekiştirmek için bu diyet 5-6 ay sonra tekrarlanır. Bu diyette başarılı bir şekilde kilo verenler, cilt ve saçın yanı sıra refah ve görünümde bir iyileşme kaydeder.
Video: Karabuğday Diyeti
Karabuğday diyetinin yararları ve zararları
Bu tür boşaltma yiyeceklerinin artıları ve eksileri vardır.
- Bir yandan, bu diyet faydalar:
- aşırı ağırlığı oldukça hızlı bir şekilde giderir;
- karabuğday ile birçok yararlı element (demir, kalsiyum, manganez, çinko vb.) ve vitaminler (A, E, B, P grupları) vücuda girer;
- onun sayesinde hafiflik ortaya çıkar, ruh hali iyileşir;
- fazla su ve cüruf uzaklaştırılır;
- metabolizma hızlanır;
- bu ürün pankreas üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kan şekerini düşürür;
- kötü kolesterol seviyesi azalır;
- azaltılmış gıda maliyetleri.
- Böyle bir diyetin olumsuz yönleri de vardır:
- bağırsak fonksiyon bozukluğu (ishal veya kabızlık);
- vücutta, özellikle glikoz gibi birçok yararlı ve gerekli eser element bulunmaz;
- artan tahrişe, sinirliliğe, uyku bozukluğuna neden olabilir;
- tuzun hariç tutulması su-tuz dengesizliğine yol açar;
- anemiye ve düşük tansiyona neden olabilir;
- kefir ile çiğ karabuğday, vücuttaki asitliği arttırmaya yardımcı olur ve bu gastrit ve peptik ülserin alevlenmesine neden olabilir.
Bir diyet için karabuğday nasıl pişirilir
Diyetin sadece fayda sağlaması ve olabildiğince etkili olması için karabuğday lapasını düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Bu, bu ürünün tüm yararlı unsurlarının tamamen korunacağı şekilde yapılmalıdır.
Önemli! Karabuğdayı önceden pişirmemeniz gerektiğine dikkat edilmelidir. Her gün taze olmalı. Kullanmadan önce, suyu temizleyene kadar pop-up taneleri çıkararak tahılları iyice durulayın.
Pişirmenin aşağıdaki yolları vardır:
- Filizlenme. Bu amaçla, kahverengi tahıllar işe yaramayacağından yeşil karabuğday alırlar. Bu tür karabuğdayın çekirdekleri uygun bir kaba konur (küçük bir tepsi almak daha iyidir) ve ılık su dökün, böylece tahıllar iyi nemlendirilir, ancak çok fazla su basmaz. Üstte birkaç kat halinde katlanmış gazlı bez yerleştirin. Kurumamasına ve gerekirse bir sprey şişesiyle nemlendirilmesine dikkat edilmelidir. Palet oda sıcaklığında olmalıdır. Birkaç gün sonra, tahıllar çimlenmeye başlar ve yeşil filizleri dışarı atar. Görünür görünür olmaz, tahıllar gıda olarak kullanıma hazırdır.
- Kaynatma. 1 bardak hacimli basit kahverengi karabuğday 300 ml sıvı ile dökülür ve sessiz bir ateşe verilir. Su kaynadığında ocakta 10-15 dakika daha tutun. Bu süreden sonra, yulaf lapası ile tava bir kenara konur, kapağı sıkıca kapatır ve tahılın yumuşatılması için bir mutfak havlusu ile yalıtılır. Tuz ve yağ atmaz.
- Sütte. Sütte haşlanmış karabuğday tahıl oldukça kolay hazırlanır. Bunu yapmak için, 350 ml su ile birlikte 1 bardak tahıl ve sessiz bir ateşe koyun. Kaynadıktan sonra 12-15 dakika daha tutun, sürekli karıştırın. Sıvı boşaltıldıktan sonra 120-150 ml yağsız süt ekleyin. Tekrar kaynatıp 5-7 dakika bekletin. Ardından tavayı kapatın ve ısıtın.
- Kefir üzerinde. 300 ml az yağlı kefir, 200 g tahıl içine dökülür ve karıştırılır. Geceye git. Sabah, 5 porsiyona bölünür ve ertesi gün tüketilir.
- Buharlama. İki bardak kaynamış su ile 250 ml karabuğday dökün, kapatın ve şişene kadar ısrar edin. Akşamları demlerseniz, sabahları yulaf lapası hazırdır. Bu prosedür en iyi bir termos ile yapılır. İçinde püresi 40-45 dakika içinde pişirilecektir.
Günlük diyet menüsü
Önerilen yöntemlerle hazırlanan 100-250 g kuru karabuğday günlük olarak yenir. İlk başta, bölümler biraz daha büyük olacak ve sonraki günlerde bunların azaltılması tavsiye edilir. Sebzeler ve meyveler mevsimsel kullanım için tavsiye edilir. Son öğünün yatmadan 4 saat önce yapılması önerilir. Diyet sırasında fiziksel aktiviteyi hariç tutun ve çok fazla su için.
Önemli! Zayıflık veya baş ağrısı hissedilirse, 1 çay kaşığı yiyebilirsiniz. bal. Bu ilaç hoş olmayan sağlığı rahatlatmazsa, o zaman diyetten çıkmalısınız.
İlk hafta için
Menü aşağıdaki gibi oluşturulabilir:
- İlk gün. Kahvaltı - karabuğday çay ve 1 çay kaşığı bal ile. Öğle yemeği - sebze çorbası. Aperatif - meyve veya çilek. Akşam yemeği - karabuğday soğan ile.
- İkinci gün. Kahvaltı - karabuğday sebze salatası ile. Öğle yemeği - süt çorbası. Aperatif - 200 ml kefir. Akşam yemeği - bir yumurta ile yulaf lapası.
- Üçüncü ila beşinci gün. Günde dört kez, kefirde buharda pişirilmiş karabuğday lapası alırlar, çok fazla sıvı (2 l) içerler.
- Altıncı gün. Kahvaltı - kahve ile karabuğday. Öğle Yemeği - otlar ile tavuk suyu. Aperatif - bazı kuru meyveler. Akşam yemeği - lahana salatası ile yulaf lapası.
- Yedinci gün. Kahvaltı - dilimlenmiş çiğ sebze, şekersiz çay ile buğday. Snack - yağsız yoğurt. Akşam yemeği - bir yumurta ile yulaf lapası.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1293/image_r2SRNTqin59twJG.jpg)
İkinci hafta için
Menü örneği:
- İlk gün. Kahvaltı - karabuğday, az yağlı peynir ve çay. Öğle yemeği - 100 g yağsız haşlanmış et ve sebze salatası. Aperatif - yağsız kefir. Akşam yemeği - karabuğday dilimlenmiş çiğ sebze ile.
- İkinci veya dördüncü gün. Günde dört kez kefirde buharda pişirilmiş karabuğday yerler, büyük miktarda sıvı ile yıkarlar.
- Beşinci gün. Kahvaltı - biraz zeytinyağı ve kahve ile tahıl. Öğle yemeği - sebze çorbası. Akşam yemeği - az yağlı sert peynirli karabuğday.
- Altıncı gün. Kahvaltı - buğday ile kurutulmuş meyveler, yeşil çay. Öğle yemeği - mercimek çorbası. Aperatif - az yağlı kefir veya yoğurt. Akşam yemeği - haşlanmış mantar ve sebze püresi.
- Yedinci gün. Kahvaltı - karabuğday, süzme peynir, şekersiz çay. Öğle yemeği - yeşillik ve yumurta ile yağsız et suyu. Aperatif - az yağlı yoğurt ve 50 gr fındık. Akşam yemeği - sebzeli karabuğday ve 100 gr yağsız haşlanmış et.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1293/image_iCoVtfNRn4ztNaaxs5z4O.jpg)
Diyetle hangi yiyecekleri yiyebilirim
Karabuğday zengin bir bileşime sahiptir, ancak vücut tarafından gerekli olan tüm bileşikleri içermez. Bu nedenle, kilo kaybı sırasında diyet düşük ve düşük kalorili gıdalarla desteklenir.
Karabuğday diyeti sırasında bu tür yiyecekleri menüye dahil etmek en iyisidir:
- Sebze. Salatalık, domates, havuç, her türlü lahana, turp, kuşkonmaz, kabak, yeşilliklere dikkatinizi çekmelisiniz. Çiğ veya haşlanmış olarak yenebilirler. Ancak patatesler hariç tutulmalıdır.
- Meyve ve çilek. Elma, armut, narenciye, kayısı, kivi, çilek, böğürtlen, yaban mersini, bektaşi üzümü, kuş üzümü ve ahududu sınırlı miktarda tüketebilirsiniz. Elma pişirmeye izin verilir, ancak şekersiz.
- Süt ürünleri. Dikkatinizi az yağlı kefir, süzme peynir, süt ile durdurmanız gerekir.
- Et. Yalın olmalı. En uygun tavuk veya hindi filetosu, tavşan, yağsız sığır eti.
- Balık. Az yağlı çeşitlere odaklanmalısınız (örneğin, pike levrek, morina, pike, pisi balığı). Pişirmek veya güveç yapmak daha iyidir.
- Yumurtalar. Birçok gerekli maddenin mükemmel bir kaynağıdır ve kullanımlarına izin verilir.
- Mantarlar. Birkaç kalori içerirler ve aynı zamanda karabuğdayla iyi giderler. Örneğin, petrolün kalori içeriği sadece 100 kcal / 100 g'dır ve tokluk hissi verir.
- Şekersiz içecekler. Yeterince sıvı tüketmeniz gerekiyor. Su, çay veya kahve içebilirsiniz. Nane, kuşburnu veya melisa, taze meyve suları ile bitki çayları içmek iyidir.
- Kashi. Diyet, diğer düşük kalorili tahıllarla (pirinç, mısır veya yulaf ezmesi) de desteklenebilir. Onları karabuğdayla değiştirmek iyidir. Az miktarda kuru meyve ve çok az fındık tüketmesine izin verilir. Onları kötüye kullanmayın. Kalorileri yüksek olduğu için.
Diyetten nasıl çıkılır
Diğer, daha tanıdık gıdaların aşamalı olarak iade edilmesi gerekir. Geçiş dönemi genellikle diyetten iki kat daha fazla zaman alır ve 4 hafta sürer. Küçük porsiyonlara (50-100 g) patates, domuz eti, tuz, şekerleme ve diğer tahıllarla desteklenmeye başlanmaktadır.
Biliyor musun Diyet sözcüğü Yunanca'dan geldi ve "diyet", "yaşam tarzı" olarak tercüme edildi. Antik çağda bile, eski Yunan sporcular et yediler ve karbonhidrat içeren yiyecekleri reddetti.
Tekrar kilo almamak için, kendinizi yağlı ve tatlı yiyecekler, un ürünleri, konserve ürünler, sosisler, tatlı soda ve alkol ile sınırlandırmaya devam etmeli ve daha da iyisi - onları tamamen terk etmeli ve kalorileri izlemelisiniz. Kesirli beslenmeyi ve küçük porsiyonları korumak iyi olacaktır. Geceleri yemek yemeyin ve fazla yemeyin. İyi beslenme ilkelerini izlemeli ve daha fazla hareket etmelisiniz.
Diyet sırasında, selülit önleyici sargılar ve banyolar, masajlar gibi kozmetik prosedürleri yapmak iyidir. Ondan çıkış döneminde, kendinize uygulanabilir fiziksel aktivite verebilir ve iki hafta sonra - normal aktivitelerinize dönebilirsiniz. Diyetten önce kendinizi sporla doldurmadıysanız, o zaman yapmaya başlamanın veya en azından yürümek için zaman ayırın.
Önemli! Diyetten önce en ufak sağlık problemlerinde doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışmalısınız. Bu sırada zayıflık, kabızlık (ishal), döküntü ve diğerleri şeklinde yan etkiler varsa, iptal etmeli ve tıbbi yardım almalısınız.
Diyet kontrendikasyonları
- Karabuğday diyeti monotondur ve üzerinde uzun süre oturmak önerilmez. Kontrendikasyonları var:
- hamilelik ve emzirme;
- 14 yaş ve 65 yaşına kadar;
- diabetes mellitus;
- karabuğday aşırı duyarlılığı;
- merkezi sinir sistemi ile ilgili sorunlar;
- sindirim sisteminin kronik hastalıkları (gastrit, ülser, hemoroid, karaciğer ve pankreas hastalıkları).
İki hafta içinde, karabuğday diyeti 10-12 kg'a kadar kilo verebilir. Sert bir mono diyet değildir ve diğer düşük kalorili yiyeceklerin kullanılmasına izin verir. Yavaş yavaş bırakmalı ve tekrar kilo almamak için dengeli bir diyete uymalısınız.
Yorumlar
bu diyetle kefir hala gerekli, hala daha fazla domates ve salatalık yedim, bir hafta ya da 2 saat oturdum, ince ve tabii ki yoğun eğitim için haftada 5 gün spor salonuna gittim.