Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) tahminlerine göre, dünya gıda fiyatlarında% 1.7'lik bir artış, süt ürünleri için daha yüksek fiyatlardan kaynaklandı.
Temel gıda ürünleri için dünya fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO endeksi, geçen yıl Eylül ayından bu yana en yüksek seviyededir, ancak aynı zamanda bir yıl öncesine göre% 2,3 daha düşüktür.
Mahsuller için, mısır fiyatındaki artış nedeniyle fiyat endeksi hafif yükseldi.
Hurma, soya ve ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış nedeniyle, bitkisel yağ genel endeksi% 1.8 arttı.
Et fiyatlarında da (birkaç puanlık) hafif bir artış kaydedildi.
Tereyağı üretiminde mevsimsel bir düşüş ve yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu ve peynir talebindeki artış, aylık süt endeksinde% 5.6 artışa neden oldu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bir BM kuruluşudur. Örgütün temel amacı açlıkla mücadele etmektir. Eşit oy haklarına sahip gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin gıda güvenliği alanındaki siyasi kararları tartıştığı ve üzerinde anlaştığı bir forum işlevi görmektedir. Örgütün merkez ofisi Roma'da.