Şömineli çardak - doğrudan kırsal alanda et yemekleri ve aile tatillerini pişirmek için tasarlanmış bir yapı. Tasarım oldukça geniş bir ülke alanının sahibi için uygundur ve herhangi bir manzarada uyumlu bir şekilde görünecektir. Bu makale, kulübenizde kişisel olarak çardak içinde klasik bir şöminenin nasıl inşa edileceği hakkında ayrıntılı bir rehber sunmaktadır.

Tuğla barbekü şöminelerin çeşitleri

Şömine refrakter ve dekoratif tuğlalardan yapılmıştır - bu ürünler sobanın kullanımı sırasında çatlamaz. Malzemenin büyük oranda kil içermesi arzu edilir. Daha sonra tuğla yüksek sıcaklıklara dayanacak ve ısıtıldığında üzerinde çatlaklar oluşmayacak. Tuğla barbekü şömineleri üç tiptir. Her birinin özelliklerini öğrendikten sonra, hangisinin sizin için doğru olduğuna kesinlikle karar vereceksiniz.

Klasik

Klasik bir tuğla cihazının mangalı, şişleri kullanarak barbekü hazırlanmasını içeren en basit ve en uygun maliyetli seçenektir.Bu tür bir soba, kapalı tip bir tasarıma sahiptir, küçük bir boyuta sahiptir ve her taraftan kapanır. Böylece duman bacadan dışarı atılır.

Biliyor musun Dünyadaki en yüksek baca Kazakistan'ın Ekibastuz şehrinde bulunmaktadır. 1987 yılında GRES-2 enerji santralinde inşa edilmiştir. Yüksekliği yaklaşık 420 metredir.

Böyle bir yapı ile ilgili sorun, doğrudan yerinde hesaplanması gereken düşük çekiştir. Yapının görünümünü bozan kurum formları. Bununla birlikte, az miktarda para için, en zorlu koşullarda bile çalıştırılabilen tam teşekküllü bir soba alacaksınız.

Tuğla barbekü

Barbekü ve ızgara et kızartma yolunda kendi aralarında farklılık gösterir. Bir barbekü fırını görsel olarak bir şömineye benzer, tek farkı ateş kutusunun çok daha yüksek olmasıdır.

Barbekü durumunda, et özel bir ızgarada kızartılır ve cihaz periyodik olarak 180 derecenin üzerine çevrilir. Bu yöntem çok kullanışlı ve ilginçtir ve yapının özü temelde değişmez. Tuğla döşeme klasik barbeküye benzer şekilde gerçekleştirilir. Ve yapının içinde, kütükler yanar ve et kızartılır.

Fırın kompleksi

Şömine kompleksi, mutfak sürecinde önemli ölçüde daha fazla fırsat sunuyor. Genellikle barbekü, soba, soba, sigara içme ürünleri ve tandırdan oluşur. Tüm kompleks, aynı anda birkaç cihazda pişirmenizi sağlayan yüksek kaliteli davlumbazlarla donatılmıştır.Böyle bir yapı çok paraya mal olacak çünkü inşa etmek için çok fazla malzeme alacak.

Ayrıca, ciddi hesaplamalar yapmanız gerekir. Bu nedenle, paradan tasarruf etmenin bir yolu yoktur - fırın kompleksinin inşaatı mümkün olduğunca ciddiye alınmalı ve iyi finansal kaynaklara sahip olmalıdır.

Boyutları olan bir çizim oluşturma

İnşaat işlerine başlamadan önce bir inşaat planı geliştirdiğinizden emin olun. Çardak büyüklüğünü, şöminenin yeri ve alanı ve projedeki üretim için malzemeler düşünün. Yaratılışın ilk aşaması, tüm güvenlik gereksinimlerini dikkate alacak olan yetkili bir çizimin hazırlanmasıdır.

Biliyor musun 1952'de İngiltere'deki ısıtma sezonunun başlangıcına, kömür yanma ürünlerinden oluşan şehirlerde asılı duman eşlik etti. Ölümlerden sonra, hükümet kömür ısıtma kullanımını yasakladı, böylece atıksız elektrikli şöminelere olan talebi keskin bir şekilde artırdı.

Bu nedenle, bir proje oluştururken aşağıdaki parametreleri gözlemleyin:

1. Alanı hesaplarken, ısıtma cihazının boyutlarını göz önünde bulundurun. Barbekü ızgarasının ideal derinliği 750-100 cm, genişlik - 120 cm'dir.
2. Kolaylık sağlamak için, fırının yan tarafında 60-80 cm genişliğinde bir çalışma masası sağlanması ve aynı genişlikte bir lavabonun yakınına monte edilmesi planlanmaktadır. Öte yandan, benzer bir mesafeyi gözlemlerken (orantılılık için) yakacak odun depolamak için bir yer alın.
3. Mangaldan önce, pişirme sırasında kalabalık olmaması ve sıcaklığın tatilcilere müdahale etmemesi için boş alan bırakmanız gerekir (yaklaşık 1–1,2 m). Bu nedenle, eğlence için 8-12 m² alan ve mangalın altına ayırın - en az 240 × 175 cm.
4. Yerden tasarruf etmek için, sobayı çardak köşesine monte edebilirsiniz.

1- kıvılcım tutucu, 2- küçük boru, 3- büyük boru, 4- fırının yan sol üst tuğla duvarı, 5- fırının sağ tuğla duvarı, 6 - fırının sol alt tuğla duvarı, 7- fırının sağ alt duvarı, 8 - arka tuğla duvar , 9- uçtan ana ayak (sol), uçtan 10 ana ayak (sağ), 11- arka alt boyalı duvar, 12- tuğla raf, 13- dekoratif panel, 14- ana panel, 15- ana tezgah, 16- sağ tezgah, lavabo ile 17-sol tezgah, 18-sol ek taş ayak, 19- sağ ek taş ayak

Çardak içinde bir şömine inşaatı

Bir çardak ile çevrili bir ahşap şömine, soğuk mevsimde taşınamayan ve depolanamayan sabit bir yapıdır. Bu nedenle, yapısına maksimum sorumlulukla yaklaşmak gerekir. Ağır bir ocağa dayanması gerektiğinden, vakfa özellikle dikkat edilmelidir. Aşağıda, yılın herhangi bir zamanında en sevdiğiniz yemekleri temiz havada pişirebileceğiniz rahat bir köşe oluşturmanıza yardımcı olacak ayrıntılı bir plan bulunmaktadır.

Temel atma

Derinliği 0,5 m'den fazla olmayan bir temel çukuru kazın Girintiyi yaklaşık yarıya kadar çakılla doldurun. Ardından çakılı dikkatlice sıkıştırın. Sonuç olarak, bir çeşit yastık alırsınız.

Daha sonra, kalıp çevresine monte edilmelidir.Daha sonra, demir çubuklar veya çelik bir kafes olabilecek bağlantı parçalarını monte edin. Daha sonra, kalıba beton dökülmelidir. Yaklaşık üç gün sonra, beton sertleşip kurur kurmaz kısıtlayıcı elemanları çıkarabilirsiniz.

Önemli! Takviyenin üst kenarların dışına taşmadığından emin olun. kalıp.

Yığma ahşap ve portal

Sabit bir şömine genellikle iki seviyeli bir tasarımdır. İlk katman, doğrudan sobanın altındaki tabana yerleştirilen bir oduncu. Kuru kütükler burada depolanmalı, tuğla ve beton temeller duvardan önce duvarlardan temizlenmelidir. Bu önlem, tuğlaların beton bir düzlemle güvenilir bir şekilde bağlanmasını garanti eder.

Tabanı su ile nemlendirin, ardından bir sabitleme maddesi uygulayın ve ilk tuğla sırasını döşeyin. Kanıtlanmış yöntemle döşeme yapın: kenarda ve koşuda yaklaşık 10-11 katman.

Yakacak odun depolanacak bir yerin inşasını tamamladıktan sonra, üst sınırını ikinci sıradan izole edin. Çelik bir köşe ve demir bir ızgara sınırlayıcı olarak kullanılabilir. Separatörler üst tuğlalara bitişik olmalıdır.

Önemli! Olarak bağlantı çözeltisinin bir kum-çimento karışımı kullanılması kabul edilemez. Açık aleve maruz kaldığında ısıya dayanmaz.

İkinci inşaat seviyesi portaldır. İçinde bir barbekü bulunmaktadır. Katman, yüzeyden 10-11 tuğla ile başlamalıdır. Bu düzenleme, açık ateşin yanında duran bir kişinin yemek pişirirken rahatsızlık hissetmeyeceği gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ancak bu konuda, büyümenize ve bireysel tercihlerinize odaklanmalısınız.

Portalın tabanını döşemek için ateşe dayanıklı malzeme kullanın ve metal bir ızgaraya yerleştirin. Tuğlalar arasındaki bağlantıları sağlam şamot kil ile doldurun. Mükemmel düz, sabit bir yüzey elde edilmelidir. Ardından, portalın arka ve ilk yan duvarlarının ilk katmanlarını döşeyin.

Baca dişi

İlk iki sıra ile uğraştıktan sonra, baca dişini döşemeye devam edin. Bu eleman, portalın arka duvarıdır ve yaklaşık 60 ° eğimde monte edilir. Uçucu karbon monoksitin tamamen uzaklaştırılması için varlığı gereklidir.

Bu amaçla, baca dişine bir öğütücü uygulayın. İlk seviyenin her bir yapı elemanından bir parçayı gerekli eğimde gördüm. Yan duvarların geometrisi dişin eğimine uygun olmalı ve onunla bütünleşik olmalıdır. Üst satırı portal kemerinin hemen üstüne yerleştirin. Bu pozisyonda, uçucu yanma ürünlerinin boruya ayrılmasını sağlayacaktır.

Baca tesisatı

Yanma ürünlerinin çıkarılması için kanal ayrıca refrakter tuğlalardan oluşur. Kurulum sırasında çatlaklara ve çatlaklara izin vermeyin - zamanla kil ile kapatın.

Bu teknolojiye bakarak, sobaya mükemmel çekiş sağlayacak ve çevredeki bölgeyi dumana karşı koruyacaksınız. Bir başka önemli nokta baca yüksekliğidir - aşındırıcı gazların komşu binaların pencerelerine girmemesi için yeterli olmalıdır.

Dekoratif tasarım

Sabit bir odağın inşası dekorasyonla tamamlanır. Astar, seramik fayans ve taş kullanarak evde iç işleri yapın. Granit, bazalt ve dolomit, şöminenin dekorasyonunda oldukça estetik olarak hoş görünecek. Daha bütçe seçeneği tuğla ile karşı karşıya.

İç mekan güzel bir şekilde desteklenebilir:

• orijinal yakacak odun;
• poker;
• oymalı koltuklar;
• kesim masası.

Kürklü sandalyeler, şık lambalar, zarif şamdanlar ve diğer sanat ürünleri ve unsurları için yastıklar çardak için daha fazla konfor sağlayacaktır. Dış tasarıma özellikle dikkat edilmelidir. Dışarıda, bina ve bitişik bölge seçilen tarzda aksesuarlar ile dekore edilmiştir: küçük bir çeşme, dokulu aydınlatma armatürleri. Binanın yakınında çiçekli bitkiler ve çeşitli baharatlı yeşillikler ekebilirsiniz.

Şömineli bir çardak gibi karmaşık bir yapının inşası, mali ve zaman maliyetlerinin yanı sıra önemli ölçüde fiziksel çaba gerektirir. Yukarıdaki öneriler rehberliğinde, yazlık evler sahipleri, uzmanların yardımı olmadan ve aile bütçesinden tasarruf etmeden kendi elleriyle benzersiz bir yapı oluşturabilecektir.