Yağlı patates kızartması her yaştan insan tarafından sevilir. Hazırlanması özel yetenekler gerektirmez ve sonuç tatmin edici ve aromatik bir yemektir. Yaz aylarında, çok fazla taze mantar ve patates olduğunda pişirmek en iyisidir.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Yağlayıcılar bir bıçakla kirden arındırılmalı ve su akışı altında en az iki kez yıkanmalıdır. Patatesleri ve soğanları soyun, hasarlı parçaları kesin ve iyice yıkayın.
Biliyor musun Patatesin vatanı Güney Amerika'dır. Yabani patatesler hala orada yetişiyor.
Patates ve soğan ile kızarmış tereyağı tarifi
430 dakika
öğütülmüş karabiber
tatmak
100 g başına besin değeri:
- Soğanları öğütün ve bitkisel yağda kızartın.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Mantarları kesin ve tavaya yerleştirin. Pişene kadar kızartın.
- Patatesleri dilimler halinde kesin ve mantarlara ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
- Pişene kadar kızartmaya devam edin.
Video tarifi
Patates ve soğan ile kızarmış tereyağı tarifi
Önemli! Altın bir kabuk yapmak için, mantarları yüksek ateşte kızartmak en iyisidir.
Bu yemek günlük olarak veya tatillerde hazırlanabilir. Tarifi basittir ve fazla zaman almaz. Meşgul insanlar için gerekenler.