Siyah frenk üzümü, parlak tadı ve mükemmel aroması ve çeşitli kullanımları nedeniyle yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında popülerdir. Böylece, meyveler reçel için işlenir, dondurulur, tatlıların doldurulması ve dekorasyonu olarak kullanılır, şarap, meyve suları, meyve içecekleri yapılır. Çilek bir dizi yararlı vitamin, mikro ve makro element içerir. Popüler çeşitlerden biri, büyük meyveli blackcurrant Cherry çeşididir. Makalede ele alınacaktır.

Sınıf açıklaması

Chereshnevaya çeşidi Avrupa çapında bilinmektedir. Özellikle büyük boy meyve ve bol hasatta farklılık gösterir. Donma direncine (30 derecelik donlara bile dayanabilir) ve zararlılara, mantar ve viral hastalıklara karşı direnci vardır. Külleme, septoria, antraknoz ve böbrek akarlarına dayanıklıdır. Çalı çeşitleri yaprak döken, uzun, dik, dalları uzun ve güçlüdür. Çok kuvvetli, taç ortalama yoğunluğuna, farklı yaşlarda 10-20 şubeye sahiptir. Bir fırça üzerinde 20 meyveye kadar uyum sağlayabilir.Çeşitlilik, büyük meyveli, bol hasat, ortalama kendi kendine doğurganlık, bakımda iddiasızlık ile karakterize edilir.Çalı çabuk büyür, 2 m yüksekliğe ulaşır.Güçlü bir kök sistemine sahiptir. Kökler toprağa 2 m'ye kadar gömülür, böylece uzun süre sulama yapmadan kalabilir ve kuraklığı iyi tolere edebilirler. Sürgünler kalın ve düz, hafif uzundur. Genç bir bitkide, kahverengi veya kırmızımsı bir rengin yanı sıra hafif bir tüylenme var. Dallar seyrektir, bu da dünyanın çalıların altında mekanik olarak yetiştirilmesini önler.

Çalı yaprakları büyük, tırtıklı, hafif uzatılmış veya yuvarlaktır. Ortalama 5 bıçaktan oluşur. Üst lob en büyüğüdür, alt lob neredeyse algılanamaz. Yeşil bir renge sahiptirler ve sürgünlerin üstünde beyaz damarların yanı sıra açık yeşil bir renk tonu vardır. Yaprak plakası arka tarafta hafif tüylüdür. Çiçekler küçük, biseksüel, mor bir renk tonu ve çan şeklindedir.

Biliyor musun Yeşil, tamamen olgun olmayan, frenk üzümü meyveleri, tamamen olgun meyvelere göre 4 kat daha fazla besin içerir.

Seçim geçmişi

Frenk üzümü Chereshnevaya seçimi Ukrayna'da gerçekleştirildi, Kiev UAAS Bahçe Enstitüsü aittir. Yetiştiricilerin isimleri K. Kopan ve U. Kopan'dır.

Çeşitlilik, farklı çeşit ve türlerin karmaşık melezlenmesi sonucunda yetiştirildi. Yetiştiriciler, Avrupa'da olduğu gibi, sadece endüstriyel üretim için yeni bir çeşitlilik yaratmakla kalmadılar. Meyvelerin tadına ve büyüklüğüne özellikle dikkat ettiler, bu nedenle bu çeşitlilik sadece BDT ülkelerinde değil, aynı zamanda Avrupa ülkeleri tarafından da aktif olarak satın alındı.

Sonra kiraz Chereshnevaya Ukrayna bitki çeşitleri Kayıt girdi. Ukrayna'nın orman bozkırında ve ormanlık alanda büyüyen endüstriyel ve amatör meyve için başarılı kabul edilir.

Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim

Çalı Mayıs ortasına çiçeklenmeye başlar ve Haziran sonuna kadar devam eder. Berry olgunlaşması Temmuz ortasından itibaren gerçekleşir. Yaz sonunda hasat edilir.

Frenk üzümü Kiraz çeşitliliği olgunlaşma açısından olgunlaşır. Bush'un fırçalarında, ortalama olarak, 20 meyveye kadar olgunlaşır. Bitkinin sevdiği bol sulama ve yüksek kaliteli gübre ile verim miktarı artar. Bir çalıdan 5 kg'a kadar ürün alabilirsiniz.

Biliyor musun Frenk üzümü yapraklarının korunması için kavanozlara eklenmesi tavsiye edilir. Sebzelerin tadını iyileştirmeye ve korumanın faydalarını artırmaya yardımcı olurlar.

Çeşitliliğin bir özelliği, meyvelerin inanılmaz derecede büyük olmasıdır. Meyveler genellikle 4.5 g ağırlığa ulaşır, meyveler tek boyutludur, yuvarlak şekilli, parlak siyah renktedir. Cilt yoğun ve esnektir. Bununla birlikte, cildin pürüzlülüğü hissedilmez, tüketildiğinde sert görünmez. Meyvelerin güçlü kaplaması ve kuru ayrılma olasılığı nedeniyle, meyveler yüksek taşınabilirliğe sahiptir. Manuel hasat işlemine ek olarak, makine temizliği de kabul edilebilir.

Meyveler yüksek lezzetlilik ile karakterizedir. Meyve posası yeşilimsi kahverengimsi bir renk tonunun yanı sıra hoş bir tatlı ve ekşi tada ve zengin aromaya sahiptir. Meyvelerin yüksek düzeyde biyoaktif elementleri vardır.

Kimyasal bileşim:

• katılar -% 13.8-15.8;
• şeker -% 12.1-12.9;
• asitler -% 2.4-2.6;
• pektin -% 1.4-1.7;
• fenol - 469 mg;
• C vitamini - 202-209 mg.

Meyve olgunlaşma süresi aynı zamanda başlar. Teknik vade Temmuz ayında başlar. Meyveler eşit olarak olgunlaşır, ancak dallarda bir süre daha asmaya devam edebilir. Olgunlaşmış meyveler, bozulma ve ufalanmadığı halde çalı üzerinde tutulur.

Avantajları ve dezavantajları

Her kültür gibi, frenk üzümü çeşidinin Cherry de artıları ve eksileri vardır. Bahçıvanların yorumları hem olumlu hem de olumsuz bir şekilde ses çıkarır, bu nedenle, bir ürünü yetiştirmek, ondan maksimum fayda sağlamak için, çeşitliliğin özelliklerini bilmek önemlidir.

• avantajları:
• çok büyük meyveler;
• soğuk kışlara karşı yüksek direnç, bu da tüm bölgelerde çeşitli büyümenizi sağlar;
• bakımsız iddiasız;
• bol miktarda hasat verir;
• uzun meyve;
• yüksek taşınabilirlik;
• meyveler bir çalı üzerinde uzun süre tutulur;
• meyveler her türlü işleme için uygundur;
• hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

• Çeşitliliğin dezavantajları:
• yetersiz yüksek öz doğurganlık;
• çiçeklenme döneminde kuraklığa karşı direnci kaybeder;
• olumsuz hava koşullarında verim düşer;
• sadece 2 yıl sonra ilk meyve.

Tarım teknolojisi

Mahsulden maksimum fayda ve verim elde etmek için, bitki için dikim ve bakım kurallarını bilmeniz ve uymanız gerekir. Chereshnevaya'nın çeşitli kuş üzümü yüksek kaliteli dikimi için çalışmalısınız:

• bir fide dikmek için uygun yer;
• kuş üzümü dikmek için uygun zaman;
• toprağın bitki için nasıl hazırlanacağı;
• dikim sırasında çalılar arasındaki mesafe;
• bir fide için bir delik nasıl yapılır;
• çalı nasıl beslenir ve bize bakım.

Video: Frenk üzümü nasıl ekilir

Koltuk seçimi ve iniş

Chereshnevaya çeşidinin fidelerini dikmek için açık ve ferah bir alan seçmek daha iyidir. Gündüz saatlerinde yer güneş ışığıyla iyi aydınlatılmalıdır.

Önemli! Gölgede meyve taşıyan meyveler çok daha az tatlı olacak ve hasat o kadar bol olmayacak.

Kültür iyi geçirgen, nemli alanlarda büyüyebilir, ancak chernozem tınlı bir fide için en iyi toprak seçeneğidir. Bir ürün dikmek için en iyi zaman, tomurcukların ortaya çıkmasından önce veya sonbaharın başlangıcından önce ilkbahar olarak kabul edilir. Ancak, toprak önceden hazırlanmalıdır.

Frenk üzümü ekim şeması:

1. Toprağı hazırlayın, kazın, gübreleyin.
2. Önerilen inişten iki hafta önce, aralarında en az 2 m mesafe ve 40 cm derinlikte iniş için delikler kazın.
3. gübre yapın. Üst pansuman olarak, potasyum sülfat veya süperfosfat ile karıştırılmış kompost veya gübre kullanabilirsiniz. Onları yerle karıştırın.
4. Dikim ağır tınlı alanlarda yapılırsa, delikler en az 60 cm derinliğinde olmalıdır. Kum drenajı dibe takılmalıdır. Ayrıca, gübrenin iki katına ihtiyacı olacaktır.
5. İnişten hemen önce, çukurlara yarım kova su dökün.
6. Her çekimde en fazla 5 tomurcuk bırakarak fideleri kesin.
7. Dikimden önce kökleri yayın.
8. Bitkiyi dikey olarak dikin.
9. Kök sistemini toprak ve su ile örtün.
10. Toprağı ezin ve turba veya humus ile malçlayın.

Önemli! Toprağı asitleştirip topraktan azot emdiklerinden talaş tavsiye edilmez.

Bakım

Bitki için ana bakım, sulama, gevşetme, ayıklama, yabani ot çıkarma ve üst pansumandır. Dikimden sonra, fideleri düzenli olarak sulamanız gerekir. Kuş üzümü yüzeysel bir kök sistemine sahip olduğundan, kültür çok higroskopiktir. Bununla birlikte, suyun durgunlaşmasını önlemek önemlidir.

Frenk üzümü yaprak üst pansuman gerektirir ve her yıl yumurtalık oluşumuna ihtiyaç duyar. Mahsul, dikimden yaklaşık 2 yıl sonra hazırlanmış, iyi döllenmiş bir toprağa ekilirse, bitki gübreleme olmadan yapabilir. Her bahar kök bölgesini malçlamak önemlidir.

Dikimden 2-3 yıl sonra, sonbahar kazma sırasında kuru potas-fosforlu gübrelerin uygulanması gerekir. Frenk üzümü çalı başına yaklaşık 30 g gıda hesaplanır.Ön baharda, genellikle ılık su ile yıkanmış üre ve amonyum nitrat ilave edilmelidir. Bunu karda yapabilir veya suda çözebilirsiniz. Burç başına yaklaşık gübre miktarı 25 g'dır.

Biliyor musun Kuş üzümü mükemmel bir bal bitkisi olarak kabul edilir. Frenk üzümü balı, terapötik ve profilaktik özellikleri ile bilinir.

Organik gübreler genellikle çalıların çiçeklenme döneminde kullanılır. Bunu yapmak için kuş dışkısı veya mullein kullanın. Çiçeklenme sonrası, çalılar bir çinko sülfat çözeltisi ile muamele edilebilir. Bu meyvelerin meyve ve kalitesini artıracaktır.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Chereshnevaya çeşidinin zararlıları ve hastalıkları mahsulde önemli hasara neden olur ve çalıların tüm plantasyonlarını yok edebilir. Onları ana semptomlara ve belirtilere göre ayırt etmek, ayrıca hastalıkların tedavi yöntemlerini ve zararlıları kontrol etmenin yollarını bilmek önemlidir.

Kültür hastalıkları ve tedavi yöntemleri:

1. Frenk üzümü antraknoz. Hastalık doğada mantardır. İşaretler: yaprak plakasında koyu kahverengi lekelerin görünümü. Sonuç olarak, yapraklar kıvrılır ve kurur. Hastalığın tedavisi, bitkinin bir Bordeaux sıvısı veya bakır sülfat çözeltisi ile tedavisine yardımcı olacaktır. Hasarlı yapraklar kesilmeli ve yakılmalıdır.
2. Külleme Mantar hastalığı. Mantar bitkinin tüm bitkisel kısımlarına dokunur. İlkbaharın sonunda, tomurcuklar, yapraklar ve yakında meyvelerin kendileri, zamanla koyulaşan beyaz bir kaplama ile kaplanır. Hastalığın ilk günlerinde, plak fazla çaba harcamadan silinebilir. Etkilenen frenk üzümü yaprakları kıvrılır, şeklini değiştirir ve kurur, meyveler daha küçüktür. Bir bitkiyi iyileştirmek için, etkilenen tüm alanlarını çıkarmak ve sonra onları yakmak gerekir. Bitkinin kendisine ve altındaki toprağa bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülmeli veya fungisitler ("Topaz", "Fundazole") kullanılmalıdır.
3. Beyaz lekelenme. Yaprak plakasına verilen hasarla kendini gösteren mantar hastalığı. Yapraklarda küçük lekeler görülür, yakında yapraklar deforme olur ve kurur. Hastalığın sonucu verim miktarında bir azalmadır. Kavga olarak, çalılarla işlenmiş Bordeaux sıvısını kullanın.
4. Terry üzümü (ters çevirme). Hastalık bulaşıcıdır ve yaprak bitleri, keneler, böcekler gibi zararlılar tarafından bulaşır. Çalılarda aktif renk oluşumu döneminde ortaya çıkar. Hastalık çiçekler üzerinde havlu görünümü ile karakterizedir, küçülür ve yakında kururlar. Kuru bırakır, şekli değiştirir. Frenk üzümü hoş aroması kaybolur, çalı kısır hale gelir. Önleme için, ilkbaharda fungisitli çalıları tedavi etmek gerekir. Etkilenen alanlar hemen kaldırılır.
5. Çizgili mozaik. Hastalık doğada viral. Yaprak bitleri ve keneler saldırısı yoluyla bulaşır. Bitkinin yaprak plakası üzerinde büyük damarlar şeklinde parlak sarı desenlerin ortaya çıkması ile kendini gösterir. Önleme için, ekim malzemesinin yüksek kalitede ve sağlıklı olmasını sağlamak gerekir. Burçlar kimyasallarla muamele edilmelidir. Hastalık tedavi edilemez, bu nedenle hastalıklı çalı yok edilmelidir. Bitkinin büyüdüğü toprağın önümüzdeki 5 yıl boyunca ekim için kullanılması tavsiye edilmez.

Frenk üzümü zararlıları:

1. Yaprak bitleri. Bitkiye bir saldırı belirtileri bükülmüş yapraklar ve dallar boyunca sürünen karıncaların görünümüdür. Böcek öldürücüler kontrol için kullanılır. Saldırının başlangıcında, çalılar bir çamaşır sabunu çözeltisi veya sarımsak veya tütün infüzyonu ile tedavi edilebilir.
2. Keneler. Erken ilkbaharda bir bitkiye saldır. Larvalar bitkide ortaya çıkan tüm tomurcukları yok eder.
3. Cam Çalkalayıcı. Zararlıların yenilgisinden dolayı, çalılar kurur.

Bir çalı kırpma ve şekillendirme

Çalılar erken ilkbaharda veya geç sonbaharda budanır. Genç sürgünler 6-7 böbrek tarafından kısaltılmalıdır. Eski dallar kökten kesilmeli ve hastalıklı sürgünler de yok edilmelidir. Böylece, frenk üzümü çalı gençleşir. Çalı oluştuktan sonra, farklı yaşlarda yaklaşık 15 dal kalmalıdır.

Kışı

Çalılar şiddetli donları bile tolere eder. Bununla birlikte, bitkiyi korumak için, özellikle sert iklime sahip bölgelerde, bir kuş üzümü çalılarının dallarını plastik bir torba veya naylon kumaş kullanarak sarabilirsiniz. Bu barınak erken ilkbaharda kaldırılmalıdır.

Hasat ve depolama

Hasat için güneşli bir gün ve kuru, sıcak hava seçilmesi önerilir. Meyveler fırçalarla toplanmalıdır. Meyve hasadı kuru olduğundan, elle ve mekanik hasat yöntemlerini kullanabilirsiniz.

Meyveler iyi taşınabilirlik ile karakterize edilir, ancak ürünü uzun mesafelerde taşımak gerekirse, onları biraz olgunlaşmamış olarak toplamak daha iyidir. Son olarak, meyve nakliye sırasında olgunlaşır. Ulaşım 10 günü geçmemelidir. Nakliye kısa ise, meyveler tamamen olgunlaştırılabilir.

Depolama için, ürün aynı gün hasat edilmelidir. Bunu yapmak için, meyveleri sıralamak, hasarlı meyveleri çıkarmak, ürünü plastik torbalara koymak, meyveleri 1–1,5 kg ambalajlamak gerekir. Torbalar kapatıldıktan ve kuru kutulara yerleştirildikten sonra. Kutular buzdolabında bulunur. Böylece, ürün 3 aya kadar saklanır. Daha uzun süre saklamak için meyveler dondurulmalıdır.

Frenk üzümü Chereshnevaya, ekimi genellikle yazlık evlerde bulunan büyük meyveli bir çeşittir. Meyveler her tür işleme için uygundur: reçel, reçel, jöle, marmelat, şarap, meyve içecekleri, meyve suları ve meyve içecekleri yapmak için kuş üzümü yapılır. Taze tüketimin yanı sıra tatlıları doldurmak ve süslemek için uygundur. İnsan vücudu üzerinde yararlı bir etki ile karakterizedir.

Yorumlar