Savoy lahanası 13. yüzyılın sonunda İtalya'dan yetiştirildi ve 19. yüzyılda Avrupa'da büyük popülerlik kazandı. Uygun bakım ile ekimi zor değildir. Bu makalenin önerileri, bu olağandışı lahanayı kendi bahçenizde ekstra sorun yaşamadan yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Savoy Lahanasının Özellikleri

Savoy lahana, bir tür lahana lahanası olan iki yıllık çapraz tozlaşma bitkisidir. Lahana başları büyüktür, ancak kırılgan, yapraklar ince, olukludur. Yeşilimsi-sarı, açık yeşil tonlarının sıradışı rengi.

Sebzenin zengin bileşimi onu çok yararlı kılar. Avantajlar arasında, kan basıncındaki artışı, diüretik etkiyi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini ve sinir sisteminin stabilizasyonunu ve karsinojenlerin etkilerine karşı korumayı kısıtlama yeteneği ayrılabilir. Bununla birlikte, gastrit, ülser ve tiroid hastalıkları varlığında, sebze kontrendikedir. Olgunluğa göre, çeşitler erken, orta ve geç olarak ayrılır.

Erken notlar

Popüler erken çeşitler arasında (105-120 gün) aşağıdakileri vurgulamaya değer:

• Yıldönümü 2170;
• Moskova dantel üreticisi;
• Viyana 1346 başlarında;
• Julius F1.

Orta

Bu lahana yetiştiriciliği için önerilen orta çeşitlerden (120-135 gün):

• Melissa F1;
• Kapsam.

Geç

Geç çeşitler arasında (140 gün veya daha fazla) aşağıdakiler yaygındır:

• Veros F1;
• Ovas F1;
• Pasta Dükkanı;
• Vertu 1340;
• Morama F1.

Açık alanda Savoy lahana yetiştiriciliği ve bakımı

Aşağıdaki öneriler, çabalarınızın kendilerini haklı çıkarması için açık bir yatakta Savoy lahana yetiştirmeye yardımcı olacaktır.

Fideler için toprağın hazırlanması

Tohumlar Mart başında ekilir. Tohum ekimi için özel toprak hazırlamak gerekir. Ahşap kutularda eşit oranlarda çim toprağı kum ve turba ile karıştırın. Hazırlanan toprağı zayıf bir manganez çözeltisi ile dökün.

Önemli! Lahana yetiştirmek için bahçe toprağının kullanılması önerilmez. Bitkilere zarar verebilecek enfeksiyonlar içerebilir.

Tohumların büyümeye hazırlanması

Onları 20 dakika boyunca sıcak su ile (+ 60 ° С'den düşük olmayan) dökün, daha sonra 3 dakika boyunca çok soğuk suya düşürün ve daha sonra tohumları bir eser element çözeltisinde 14 saat bekletin. Islatma işleminden sonra, tohumlar 22 ila 24 saatlik bir süre boyunca buzdolabına yerleştirilir. Bu don direncini artıracak ve tohum çimlenmesi 5 yıl devam edecektir.

Tohum Ekim Teknolojisi

Tohumlar 1 cm mesafede ekilir, sıra aralığı en az 3 cm, olukların derinliği 1 cm, oluklar toprakla kaplıdır. Çekmeceler üstte bir film veya cam ile kaplıdır.

Fide Bakımı

Uygun bakım ve uygun koşulların yaratılmasıyla, sunulan kültürün verimini önemli ölçüde artırabilirsiniz.

Optimal koşullar

Oda sıcaklığının + 18 ° C'den düşük olmaması gerekir. İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce toprak iyi sulanmalıdır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, çekmeceleri açın ve odadaki sıcaklığı gün boyunca + 15 ° C'ye ve gece + 8 ° C'ye düşürün.

7. günde, filizler arasındaki mesafe 2 cm olacak şekilde inceltme yapılmalıdır.Fidelerin güçlü büyümesi için büyük miktarda ışığa ihtiyacı vardır. Fidelerin ışığında en az 14 saat olmalıdır. Bunun için bir ultraviyole lamba kullanabilirsiniz.

Fide besleme

Fidelerin üzerinde iki yaprak göründüğü anda ilk pansumanı yapın. 1 litre suyu 0.5 çay kaşığı ile karıştırarak çözeltiyi hazırlayın. karmaşık gübre. Bu solüsyonla broşürler püskürtün. İki hafta sonra prosedürü tekrarlayın.

Önemli! Üst pansumandan önce, yanıkları önlemek için toprak önceden nemlendirilmelidir.

Sulama

Sulama, toprağın her zaman nemli olması için günlük olarak az miktarda su ile yapılmalıdır. Su hafif ılık olmalıdır. Sulamadan sonra, toprağın gevşemesi gerekir, böylece su durgunluğu olmaz. 2 hafta sonra fideler daldırılmalıdır. Köklerin 1 / 3'ü kadar kısaltın ve turba kaplarına nakledin.

Hastalık ve Zararlı Önleme

Önleme basit kurallara uymaktan oluşur:

1. Zararlılar, delikler veya lekeler için yaprakların düzenli olarak incelenmesi.
2. Sürekli ama seyrek sulama. Kuraklık lahana içinde nitrat birikimine yol açar ve fazla su köklerin mantarlarına ve çürümesine yol açar.
3. Toprağın zamanında üst giydirilmesi yapılması.
4. Lahanayı aynı yerde en fazla 4 yılda bir dikmek.

Açık toprağa fidan dikimi

Büyük lahana kafalarının zengin bir hasatını elde etmek için, açık toprağa fide dikmek için ipuçlarına göz atın.

Ayrılış Tarihleri

Açık zemine transplantasyon tarihi, hava sıcaklığının günlük + 15 ° C'ye ulaştığına bağlıdır. Daha sıklıkla hava Mayıs ortasına kadar istikrar kazanır. Bu zamana kadar fideler 15-30 cm boyunda (erken olgunluğun çeşitliliğine bağlı olarak) olmalı ve güçlü yaprakları olmalıdır. Bir seçim en iyi bulutlu bir sabah veya akşam yapılır.

Diğer kültürlerle komşuluk

Savoy lahana için arzu edilen öncüler ve komşular soğan, salatalık, havuç, kabak, patates ve baklagillerdir. Pancar ve domates de uygun değildir - toprağı belirgin bir şekilde tüketir, çok fazla potasyum ve fosfor emer. Çünkü Savoy lahanasına sık sık salma vurulur. Lahana bitkileri, rutabaga, turp, daikon, şalgam, şalgam ve bitkilerin en geç 4 yıl sonra iade edilebileceği bahçeye dönebilirsiniz.

Biliyor musun ABD'nin New Jersey eyaletinde, Pazar günleri Savoy lahana satışını yasaklayan bir yasa var.

Bahçede Savoy lahana bakımı

İlk sulama ekimden hemen sonra, ikincisi - birkaç gün sonra gerçekleştirilir. Gelecekte, kültürü 7-8 gün içinde 1 kez sulayın. Lahana kafalarının boyutuna göre lahana altına dökülen sıvı miktarını yavaş yavaş artırın. Suyu kesinlikle kökün altına dökün. Bu prosedür için günün en iyi zamanını seçin - sabah erken veya akşam geç.

İyi lahana büyümesi için gübreleme önemlidir, aksi takdirde bir lahana kafası bağlanmadığında sorun yaşarsınız. Mullein, üre, azofoska, süperfosfat, potasyum tuzu kullanabilirsiniz. Gübreler ilk önce genç bitkilerin aktif büyüme aşamasına sokulur, daha sonra - lahana kafalarının oluşumu sırasında.

Savoy lahana yaygın hastalıklarını düşünün ve her durumda ne yapacağınızı öğrenin:

• siyah bacak - toprağı “Fundazol” çözeltisiyle sulayın;
• mantar rahatsızlıkları - dikimleri bakır sülfatla tedavi etmek;
• siyah lekelenme, mozaik - toprağı bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün ve etkilenen lahana kafalarını çıkarın;
• külleme - enfekte olmuş lahanayı kül veya Fitosporin çözeltisi ile bir hafta ara ile tedavi edin;
• fıtık - lahana atılmalıdır.

Biliyor musun İtalya'da, Savoy lahanası her yıl düzenlenen tatile adanmıştı. Bu kutlamaya "sagra" adı verildi.

Aşağıdakiler yaygın zararlılar ve onları kontrol etmek için yöntemler:

• lahana sineği - Yatakların sıra aralığını kül veya tütün tozu ile serpin;
• sümüklü böcek - kafaları ısırgan otu veya pelin ile örtün;
• turp pire - yataklara bir pelin kaynatma veya bir “Bitoksibasilin” çözeltisi püskürtmeniz gerekecektir.

Hasat ve depolama

Kuru havalarda dışarı çıkmaya devam edin. Kafaları kesmek için temiz, keskin bir bıçak kullanın. Erken çeşitler Haziran - Temmuz başlarında ve daha sonra Ekim aylarında hasat edilmeye hazırdır Ortalama ürün verimi 10 metrekare başına 12-28 kg'dır. m. Erken lahana uzun süreli saklama için uygun değildir, bu nedenle gıdalarda hemen kullanılmalıdır.

Geç türler ile ilgili olarak, uygun saklamaları ile 6 ay boyunca tazeliklerini ve yararlı özelliklerini kaybetmezler. Hasattan sonra, lahanayı öğütülmüş tebeşirle örtmeniz ve kuru bir odada iki gün bekletmeniz önerilir. Daha sonra mahsulü bahçeden% 90-95 nem ve 0 ila + 3 ° C sıcaklıktaki bir odaya aktarın.

Savoy lahana yetiştiriciliği karmaşık ve zaman alıcı bir süreç olarak adlandırılamaz. Soğuk havalara karşı direnci nedeniyle, lahana kısa yazları ve soğuk sonbaharları olan bölgelerde yetiştirilebilir. Savoy lahana, tat ve vitamin bileşimi açısından birçok lahana türünden üstündür.