Domates çeşididir Bayanlar parmakları lezzetli uzun meyveleri ile bilinir. Bahçıvanlar tarafından sevilir, çünkü iddiasız, uzun süre saklanır ve mükemmel bir şekilde taşınır. Bu domates çeşidini nasıl yetiştireceğimizi, makalede anlatacağız.
Kökeni geçmişi
Domates Bayanlar parmak bahçıvanları yüzyılı aşkın bir süredir ekilmektedir. Rus yetiştiricisi Lyubov Myazina tarafından ortaya çıkarıldı. Popülerliğine rağmen, domates yakın zamanda resmi sicile eklendi - 2006'da.
Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı
Domates Bayanlar parmakları aşağıdaki özelliklerde farklılık gösterir:
- erken aşamalarda olgunlaşır - ilk meyveler ortaya çıktıktan 95-110 gün sonra oluşur;
- çalılar bodur ve belirleyicidir - bahçede serada 60-65 cm yüksekliğe ulaşır - 120 cm'ye kadar;
- çalının tacı kompakttır, sürgünler fazla büyümez, yaprak sayısı ortalamadır;
- orta boy koyu yeşil yapraklar;
- bağlama fırçaları 1-2 yapraktan sonra oluşur;
- domates, uzun, silindirik şekilli meyveler getirir;
- domateslerin kabuğu pürüzsüz, yoğun;
- meyve rengi parlak kırmızıdır;
- ortalama meyve kütlesi 50-70 g;
- çeşitliliğin verimi açık zeminde (1 metrekare başına 3 kg), serada yüksek (1 metrekare başına 15 kg);
- bir fırça üzerinde 6 ila 8 meyve oluşur;
- et, etli, yoğun, ekşisiz tatlıdır;
- meyveler çatlamaya dayanıklıdır;
- domatesler genellikle tuzlama, taze yemek ve sos yapmak için kullanılır;
- kısa süreli sıcaklık düşüşlerine, yüksek sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklı;
- uzun süreli depolama için uygun - serin koşullarda 4 ay boyunca bozulmazlar;
- ulaşımdan sonra görünümü korumak;
- açık toprakta, bir serada, bir serada, filmin altında yetiştirilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_g589nmApG7E.jpg)
- armut şeklinde;
- silindir;
- küçük meyveli (Syzransky).
Biliyor musun Dünyanın en büyük domatesi Amerikalı çiftçi Dan McCoy tarafından yetiştirildi. Ağırlığı 3.8 kg'dır. Domates bile kendi adını aldı - Büyük Zack.
Artıları ve eksileri
- Sınıf Bayanlar parmaklarının bir takım avantajları vardır:
- meyvenin yüksek tadı ve pazarlanabilirliği;
- meyvelerde neredeyse hiç tohum yoktur;
- kolaylık;
- domateslerin dostça olgunlaşması;
- kendi tohumlarınızla çoğalma yeteneği;
- mükemmel taşınabilirlik ve dayanıklılık;
- uygulamanın evrenselliği;
- geç yanıklığa karşı direnç.
- Çeşitliliğin dezavantajları:
- domates suyu yapmak için uygun değildir;
- riskli tarım alanlarında, sadece kapalı zemin koşullarında yetiştirilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_3986nwCaTT6j6JWV9eoOc1.jpg)
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Domates Bayanların parmakları fide kullanılarak yetiştirilir. Ekim Mart ayının ikinci yarısında yapılır. Mağazada satın alınan tohumlar. Ekimden önce, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde tutulur ve daha sonra temiz suda yıkanır.
Fide yetiştirmek için substrat mağazadan da satın alınabilir. Besleyici olmalı. Hazır toprak satın alma fırsatı yoksa, 2 kısım turba, 1 kısım çim arazisi, 1 kısım humus veya kompost, 0.5 kısım kum karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Böyle bir substrat ekimden önce işlenmelidir. İlk olarak, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi, “Fitosporin” ile muamele ederek veya +70 ... + 90 ° С sıcaklıkta fırında (mikrodalga) tutarak dezenfekte edin. Daha sonra gün boyunca oda koşullarında nemlendirmek ve korumak iyidir.
İşlemden sonra, toprak fideleri yetiştirmek için bir kaba yerleştirilir - ahşap veya plastik bir kutu, kasetler, plastik bardaklar veya turba tabletleri. Tavsiye edilen tank derinliği - 10 cm.
Toprakta 1-1.5 cm derinlikte delikler yapılır.Her deliğe 2-3 tohum konur. Kuyular toprakla kaplıdır. Substrat bir sprey şişesiyle iyice nemlendirilir. Kapasiteler bir film veya camla kaplıdır.
Tohumların hızlı ve başarılı bir şekilde filizlenmesi için onlar için uygun koşullar yaratılır:
- hava sıcaklığı - +22 ... + 25 ° С;
- hava nemi -% 60-70;
- iyi aydınlatma - 14-16 saat (gerekirse - yapay aydınlatma).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_b1Syb343sdVo.jpg)
Koşullar doğru oluşturulursa, filizler 3-4 gün içinde görünecektir. Bundan sonra, film veya cam tanktan tamamen çıkarılır.
1-2 yaprak oluşumundan sonra, filizler dalış yapar - bir besin substratı ile farklı turba tencerelerine ekilirler. Düzenli olarak nemlendirilir ve püskürtülür. Gündüz hava sıcaklığı gece +18 ° C'nin altına, +12 ° C'nin altına düşmemelidir.
Fidelerin büyümesi sırasında mineral katkı maddeleri ile gübrelenebilir - Kemira Plus, Agricola.
Açık alanda büyümeyi planlıyorsanız, kalıcı bir yere nakledilmeden 1–1,5 hafta önce fidelerin sertleştirilmesi gerekecektir - sıcak günlerde, saksıları günde 5 dakikadan başlayarak temiz havaya çıkarın. Sertleştirme prosedürünün günlük süresi artar.
Kalıcı bir yerde fidan dikme teknolojisi
Fideler Mayıs sonunda açık zeminde kalıcı bir yere nakledilir. Serada ekim Mayıs ortasında yapılabilir.
Nakli için, turba tencere toprak iyi nemlendirilir, böylece toprak bir yumru kolayca bırakır.
Yatakların standart genişliğine sahip önerilen dikim deseni - 2 sıra halinde. 1 kare için. m 6-8 burca sığmalıdır. Fideler arasındaki en uygun mesafe 40-50 cm, yataklar arasında - 40-50 cm, önerilen dikim şeması 70x50 cm'dir.Yatakların üzerine çöküntüler yapılır ve gövdenin yarısına kadar yerleştirilir. Domates toprağı önceden döllenir.
Hava durumu henüz stabil değilse, yatakların film veya dokunmamış malzeme ile kaplanması önerilir.
Domates Bakımı
Domates Bayanlar parmakları iddiasız sınıflara aittir. Bununla birlikte, onlar için minimum bakım gereklidir, aksi takdirde iyi bir hasat elde etmek mümkün olmayacaktır.
Besleme ve sulama
Domatesler gelişim sırasında 3-4 kez beslenir.
Üst pansuman 20 günde 1 kez uygulanır veya şemaya uyulur:
- Dikimden 2 hafta sonra.
- 10 gün sonra.
- 2 hafta sonra.
- 20 gün sonra.
Gübrelerin kullanımı:
- "Appin";
- "Tsitovit";
- "Gumi Kuznetsova";
- "Humatleştirilmiş-Evrensel";
- "Emerald";
- "İdeal."
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_BnMiv4nue3V61oHO.jpg)
Maya, domatesler için mükemmel bir gübredir. Uygulamaları için yaprak yöntemi kullanılır. 10 g kuru maya, 0.5 l odun külü, 5 büyük yemek kaşığı şeker, 10 l sudan bir maya çözeltisi hazırlanır. Çalılar, ilk çiçeklerin tomurcuklanması ve çiçeklenme aşamasında işlenir.
Gübre için başka bir seçenek, bitki infüzyonlarıdır.
Kök altında gübreleme, sadece toprakta bol miktarda nemden sonra gerçekleştirilir. Kök üst yara örtüsü yapraklarla değiştirilmelidir.
Dikimden sonraki ilk sulama 10-12 gün içinde yapılır. En az +20 ° C sıcaklıkta ılık, çökmüş veya yağmur suyu kullanın.
1 kare çiçeklenme başlamadan önce. m 4 litre suya ihtiyaç duyacaktır. Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında - 12 litreye kadar.
Domatesleri sulamak için en uygun rejim 7 günde 1-2 kezdir. Nemlendirmek için en iyi zaman akşam, güneş saklandıktan sonra veya bulutlu bir günde. Sulama yaparken, yaprakların ve gövdelerin üzerine nemin düşmediğinden emin olun. Bu, bitkilerde yanıkların gelişmesini önleyecektir.
Domatesler manuel olarak sulanabilir - bir hortum (köklerin altında, bitkilerden gelen nem hariç) ve bir damla alt toprak yöntemi kullanılarak. Daha çok tercih edilen, kullanışlı, verimli ve ekonomik damla sulamadır.
Önemli! Elinizin avuç içine, 10 cm derinlikten tahsis edilmiş bir topak sıkarak domateslerin yeterince sulanıp sulanmadığını öğrenebilirsiniz İyi kalıplanmış ve çürüyen bir yumru yeterli nemi gösterir.
Çalı oluşumu ve çimdikleme
Bu domateslerin çalıları sadece 2 sap oluşturduğundan, kompakttırlar ve yapraklar büyük değildir, bu çeşitliliğin çimdiklenmesi gerekmez. Bazı çiftçiler bir serada domates yetiştirirken bu prosedüre başvururlar.
Toprak gevşemesi
Toprağın gevşemesi her sulama ve yağıştan sonra gerçekleştirilir. Islak toprak yoğunlaştıkça, köklere hava vermek için prosedür gereklidir.
Köksapa dokunmamak ve köksapa zarar vermemek için yakın kök bölgesindeki toprağı dikkatlice gevşetin. Tilling, hilling ile birleştirilir.
Genellikle bu çeşitlilikteki domates çalıları birbirine iç içe olduğundan, ayıklama gerekli değildir. Köklü büyük yabani otları çıkarmak yeterlidir.
İsteğe bağlı olarak, fakat tercihen toprağı malçlayın. Malçlama prosedürü, yabani otların büyümesini sınırlamanıza ve topraktaki nemi korumanıza izin verir. Bu amaçla, biçilmiş çim, turba veya saman kullanılır.
Olası büyüyen zorluklar
Bayanlar parmak çeşidi, meyveler hastalık yayılana kadar olgunlaştığından geç yanıklığa dayanıklıdır. Bu nedenle, bu hastalığın gelişme riskini azaltan önleyici tedbirlere gerek yoktur.
Bununla birlikte, domates ekimi sırasında hatalı eylemlerle, patojenik mikroorganizmaların gelişmesinden ve parazit zararlılarının zarar görmesinden muzdarip olabilirler.
Nem arttıkça, fungisitler - Fitosporin-M, Quadrice ve bakır içeren ilaçlar ile tedavi edilen mantar hastalıkları gelişir.
Mozaik de gelişebilir. Yapraklarda sarımsı-yeşil lekeler belirdiğinde, büküldüklerinde çıkarılmalı ve yakılmalıdır. Gerekirse, hastalıklı bitkinin tamamı çıkarılır.
Domates genellikle örümcek akarlarını ve yaprak bitlerini enfekte eder. İstilaları durumunda sabun çözeltisi ile spreyleme ve böcek ilaçları ile tedavi kullanıyorlar - “Aktellik”, “Fitoverm”, “Aktara”, “Fufanon”.Zararlıların istilasını önlemek için karışık dikimler kullanılır. Bu nedenle, domateslerin hemen yakınında, koridorlarda kadife çiçeği, kadife çiçeği, lupin, hardal, yağlı turp dikmeniz gerekir. Kokusu zararlı böcekleri iter.
Bu amaçla ayrıca “Bitoxibacillin”, “Actofit”, “Lepidocide”, “Planriz”, “Haupsin” biyolojik ürünleri kullanılmaktadır.
Hasat ve depolama
Bu domateslerin meyveleri birlikte olgunlaşır. Yatakların incelenmesi ve her gün veya her gün sabahları olgun ve şımarık meyve toplamaları.
Bayanların parmakları çatlamaya karşı dirençli olduklarından ve yoğun bir cilde sahip olduklarından, nakliye için hem kırmızı hem de kahverengi olarak çıkarılabilirler. Bununla birlikte, ikincisi tercih edilir. Kahverengi domatesler kutulara yerleştirilir ve +18 ... + 25 ° C sıcaklığı ve% 80-85 nemi olan bir odaya yerleştirilir.
Orada sunumlarını kaybetmeden iki gün içinde olgunlaşırlar.
Uzun süreli depolama için en yoğun, sağlam domatesler seçilir. + 11–13 ° С sıcaklık ve% 85-90 nem oranına sahip bir yere yerleştirilirler.
Biliyor musun Ukrayna'nın Herson bölgesinde, bir çiftçi bir domates burcundan toplam ağırlığı 8.4 kg olan 165 meyve topladı. Bu kadar miktarda domates 5 üç litrelik teneke kutuda toplanmak için yeterlidir. Rekor sahibi bush, Ukrayna Rekorlar Kitabı'na girildi.
Ne pişirebilirim?
Sınıf Bayanlar parmakları evrensel bir uygulamaya sahiptir.İşte bu domateslerin yemek pişirmede nasıl kullanılabileceğine dair bazı ipuçları:
- Taze - salatalara konur, çeşitli yemekler ile dekore edilmiştir.
- Kış için bu domateslerden hasat yapmak iyidir. Dekapaj için en iyi 5 çeşittir. Küçük boyutlu meyveler, farklı hacimlerde kaplarda bir bütün olarak korunmak için idealdir. Salamurada patlamazlar ve özsu olmazlar.
- Yeşil koruma için uygundur.
- Meyvelerden lezzetli soslar, ketçap, lecho elde edilir.
- Kavanozlarda dikiş yapmak için, güçlü bir cilde sahip çürük, olgun meyveler tarafından bozulmamış, bozulmamış olarak alırlar.
- Meyvelerde en fazla miktarda değerli maddeyi korumak için kurutulabilir veya kurutulabilir.
- Domates suyunun hazırlanması için bu çeşit uygun değildir. Sadece domates salçası yapılabilir.
Önemli! 1 kilo kurutulmuş domates elde etmek için 8—14 kg taze meyve. Kurutulduğunda, domatesler ağırlıklarının% 93'üne kadar kaybeder.
Bu yüzden, sizi bahçıvanların en sevdiği çeşitlerinden biriyle tanıştırdık. Lezzetli meyvelerde farklılık gösterir - “krem”, iddiasızlık, geç yanıklığa karşı direnç. Seralarda, güney bölgelerinde - açık toprağa yetiştirilir.
Sunumunu uzun süreli depolama ve taşımacılıkta mükemmel bir şekilde koruduğundan, ticari amaçlar için yetiştirme için uygun bir seçenek olarak düşünülebilir.