Dünyada 250'den fazla farklı hanımeli çeşidi vardır. Bazıları tüketim için uygundur ve ikincisi zehirli ürünlere karşılık gelir. En popüler yenilebilir çeşitlerden biri Kadife'dir.
Hanımeli Kadife çeşitlerinin açıklaması
Hanımeli Velvet'in popüler çeşidi, mevsim ortası ürünlerine aittir. Ülkenin tüm bölgelerine dikim için uygundur, ancak çoğu zaman Moskova bölgesine ekilir.
Bu türün meyveleri hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Genellikle lezzetli tatlıların korunması ve hazırlanması için kullanılırlar. Ayrıca, meyveler taze olarak tüketilebilir.Biliyor musun Hanımeli adı iki kelimeden gelir: “yaşam” ve “gençlik”. Amerika'da, bu meyve bir gençlik kaynağı olarak kabul edilir ve birçok kozmetik ürününün bir parçasıdır.
Seçim geçmişi
Hanımeli çeşitliliği Barnaul'da yetiştirildi. Kullanılan tohumlar Selena çeşididir. Kültür resmi olarak 1977 yılında yetiştirildi. 2004 yılında, Kadife hanımeli Rus siciline dahil edildi. Uzun süren araştırmalardan sonra ülkenin tüm bölgelerinde büyümesine izin verildi.
Görünüm, meyvelerin özellikleri (kimyasal bileşim, boyut, tat), olgunlaşma süresi, verim
Yenilebilir çeşitlilik Kadife çalılar güçlü büyüme ile karakterizedir. Bitkinin ortalama yüksekliği 2 m, taç geniş, yoğun. Çiçek salkımları büyük ve ovaldir. Sürgünler bile yoğun. Çalıların üzerindeki yapraklar büyük, silindirik şekildedir. Yüzey pürüzsüz ve gölge koyu yeşildir.
Meyvelerin tanımı aşağıdaki özellikleri gösterir:
- Şekil oval, hafif uzatılmış.
- Renk koyu mavidir. Kabuğun yüzeyinde meyvelere parlaklık veren mumsu bir kaplama vardır.
- Ağırlık 0.9 ila 1.2 g arasındadır.
- Kağıt hamuru yoğun, sulu.
- Tadı küçük bir acı ile tatlı ve ekşi.
- Meyvelerde aroma yoktur.
Biliyor musun Japon hanımeli denilen alışılmadık bir çeşitlilik var. Bu, iç mekan yetiştiriciliğine uygun tek çeşittir.
Kültür erken. Meyveler Haziran sonunda olgunlaşır. Verim ortalama. Kaliteli bakım ile her bir burçtan 2,5 kg'a kadar ürün toplanır.
Meyvenin kimyasal bileşimi şunlardan oluşur:
- A, E, B1, B6 ve PP grubu vitaminleri;
- bakır, potasyum, kalsiyum, fosfor;
- cildin yaşlanma sürecini yavaşlatan amino asitler;
- folik asit.
100 g ürün 5 g protein, 10 g karbonhidrat ve g yağ içerir. Kalori içeriğinin sadece 50 kcal olduğu göz önüne alındığında, bu ürün diyet beslenmesi için uygundur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Velvet çeşidinin faydalarını düşünürsek, bunlar aşağıdaki gibidir:
- Çok sayıda ürün.
- Ticari kalitede meyveler.
- Çileklerin hızlı olgunlaşması.
- Meyveler çalılıklardan düşmez.
- Yüksek kışa.
- Kültürün dezavantajları şunları içerir:
- Tatında biraz acı var.
- Üst pansumanın tuhaflığı.
- Budama ihtiyacı.
Tarım teknolojisi
Dikim Kadife hanımeli standart bir prosedürdür (bir koltuğun seçimi ve hazırlanması, fidelerin işlenmesi ve kalıcı bir yerde dikim). İlk önce ekim malzemesine karar vermelisiniz. Satın alması, sadece orijinal ürün çeşitlerinin satıldığı fidanlıklarda yapılır. Piyasalarda, gereksiz çeşitlilikte düşük kaliteli bir fide veya bitki satın alma şansı vardır. Bir bitki satın alırken, ekim malzemesinin yüzeyinde (beyaz kaplama, çatlaklar ve çürüme bölgeleri) hastalık belirtisi veya hasarı olmaması gerektiğini unutmayın.
Satın aldıktan sonra, bitkinin kökleri bir manganez çözeltisine (10 l su başına 40 g) yerleştirilir ve 40 dakika inkübe edilir. Bu, fidelerin dezenfeksiyonu için gereklidir. Daha sonra artık çözeltiyi uzaklaştırmak için akan su altında yıkanır.Önemli! Sadece genç fideler al. Yaşları 1-2 yıl olmalıdır.
Yer seçimi (nem ve ışıklandırma dikkate alınarak)
Genç bitkilerin kaliteli bir arsa üzerine ekilmesi gerekir. Toprağı besleyici ve hafif olmalıdır. Ağır topraklarda, çalıların köklerinin gelişmesi zordur, bu da meyvelerin olgunlaşmasını yavaşlatabilir.Tınlı topraklarda bir ürün yetiştirmek en iyisidir. Bataklık ve kumlu çalışmaz.
Koltuğun nemi ılımlı olmalıdır. Bitkilerin tolere edilmesi zordur, hem nem eksikliği hem de fazlalığı. Site en son fideleri dikmeden bir hafta önce sulanır. Dikimden sonra daha fazla sulama yapılır. Yeraltı suyu 3 m derinlikte olmalıdır.İyi aydınlatılmış alanları seçin. Hanımeli günde 10 saat güneş ışığı ile aydınlatılmalıdır.
Kavurucu güneşten korumak için, bazen gölge oluşturacak ağaçların ve binaların yanındaki çalıları dikin. Bitkilerin sürekli olarak güneşten korunmasına izin verilmemelidir. Bu, gecikmiş yumurtalık ve meyve oluşumuna yol açacaktır.
Dikim ve bakım (sulama ve üst pansuman)
Hanımeli çeşitleri Dikim Kadife belirli bir desene göre sonbaharda ihtiyaç duyar. Çalılar arasında 4 m, sıralar arasında 3 m mesafe korunur.Bitkiler büyük bir gövde yüksekliğine sahip olduğundan, küçük bir mesafe gölgeleme oluşturur. Yaklaşan fide naklinden bir ay önce, bir siteyi kazmanız ve tüm yabani ot köklerini çıkarmanız gerekir. Bundan sonra, 50 × 50 cm boyutlarında bir delik kazmak gerekir.Dünyayı döllemek için 100 g süperfosfat, 300 g üre ve 3 kg humus dökün. Deliğin tüm içeriğini 20 litre ılık suyla dökün ve ıslatın. Bundan sonra, aşağıdaki adımlardan oluşan inişe devam edin:
- Dikey olarak bir fide dikin.
- Kökler düzlenmiştir.
- Deliği toprak ve koç ile serpin.
- 10 litre ılık su dökün.
Bir sonraki sulama ekimden 2 hafta sonra yapılmalıdır. Ülkenin orta bölgelerinde yaşıyorsanız, her çalının altına 10-13 litre su dökülür. Güney bölgeleri için daha fazla suya ihtiyaç vardır, bu nedenle bitkiler 20 litre sulanır. Sulama aralığı 1.5-2 hafta olmalıdır. Toprağın sulanmasından birkaç gün sonra, gevşek hale geldiğinde, toprağın üst tabakasını ayıklamanız gerekir. Yabani otlar da temizlenir.
Önemli! Hanımeli köklerinin yüzeye yakın olduğu göz önüne alındığında, ayıklayacaktır. Ekim derinliği 5'tir.–7 santimetre
Üst pansuman sezon başına 4 kez uygulanır:
- kar eridiğinde, kök altına 200 g amonyum nitrat verilir;
- yaprak oluşumu aşamasında, her çalı 2 l potasyum nitrat çözeltisi (5 l su başına 200 g) ile sulanır;
- meyve tutumu aşamasında, 3 l üre çözeltisi (5 l su başına 300 g);
- hasattan bir hafta önce, 1 bitki altına 4 1 süperfosfat çözeltisi (10 1 su için 300 g) dökülür.
Tozlaşma Özellikleri
Çeşitli hanımeli Kadife, kendi kendine tozlaşan ürünler için geçerli değildir. Bu nedenle, çalılar arasında tozlayıcı görevi görecek bitkileri dikmek en iyisidir. Velvet'in en iyi tozlayıcıları hanımeli Altay, Wojtek, Gerda ve Zinri çeşitlerini içerir.Bitkilerin tozlaşmasındaki ek elementler yaban arısı ve arılardır.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Bahçıvanların Velvet çeşitliliği hakkındaki yorumları, zararlılara ve hastalıklara karşı direncini göstermektedir. Çiftçi tarafından sağlanan bakım yeterli değilse, çalılarda genellikle bu tür hastalıkların belirtileri vardır:
- Cercosporosis. Hastalığın ana belirtileri yapraklarda görünen yeşil ve kahverengi lekeleri içerir. Zamanla, yapraklar solup soluyor Buna karşı mücadele, çalıların bir Bordeaux sıvısı (5 l su başına 20 g) veya Kurpozan (10 l su başına 1 ampul) ile püskürtülmesinden oluşur.
- Külleme Bu hastalığın belirtileri beyaz veya gri lekeleri içerir. Bitkinin tüm yüzeyi üzerinde lokalizedir. Zamanla, çalılar sararır ve kurur.Tedavi, bitkilerin Oxychoma (10 litre su başına 200 g) ile muamele edilmesinden oluşur.
Video: Hanımeli Hastalığı
Zararlılardan sık yaprak bitleri not edilir. Bir tütün tozu çözeltisi (3 l su başına 100 g) onunla savaşmaya yardımcı olur. Parmak izine karşı mücadelede bakır sülfat (10 l su başına 40 g) kullanılır. Parazitlere ve hastalıklara karşı tedaviler ayda bir kez yapılır.
Taç kırpma ve şekillendirme
Kadife hanımeli bir taç oluşumuna ihtiyaç duyar, yani sürgünler hızla büyür. Bitki yoğun olmamak ve güneş ışığının çalıya nüfuz etmesi için, yumurtalıkların oluşmadığı dalların çıkarılması gerekir. Bu nedenle, bu prosedür en iyi ilkbaharda yapılır.
Kırpma sonbaharda yapılır. Kuru, hasarlı ve hastalıklı dallar çıkarılır. Budama makasları kullanılır. Keskin aletler çalıların kabuğuna daha az zarar verir.
Kışı
Kadife çeşidinin kışa dayanıklılığı yüksektir. Bitki -30 ° C'ye kadar donlara dayanabilir. Bu nedenle, kış için barınağa ihtiyaç duymaz. Bölgenizde kışın sıcaklık daha düşükse, kışlamaya hazır olmanız gerekir.Bunu yapmak için, gövde dairesi yaprakları, iğne yapraklı dallar veya humus ile malçlanır.
Ayrıca, her bir çalıyı 3 litre üre çözeltisiyle (5 litre su başına 400 g) sulayabilirsiniz, bu da nemin zeminde daha uzun süre kalmasını sağlar. Güney bölgelerde, snowdrifts toprak yüzeyinde koruyucu bir bariyer oluşturur. Kar yağmayan bir yere iniş yapıldıysa, kendiniz bir dolgu yapmanız gerekir.
Mahsulün hasat ve nakliyesi (raf ömrü), meyvelerin raf ömrü
Hanımeli mahsulünü plastik kutularda veya kaplarda hasat edin. Her bir kap 1 kg'dan daha ağır olmamalıdır. İçlerine çok sayıda çilek yerleştirirseniz, boğulurlar. Variety Velvet, uygun şekilde doldurulmuş konteynerler varsa uzun mesafelerde taşınmaya uygundur.
Meyvelerin raf ömrü saklama koşullarına bağlıdır. Ürünü karanlık, serin bir yere (bodrum, çatı katı veya balkon) yerleştirirseniz, raf ömrü 1-1.5 ay olacaktır. Buzdolabında, meyveler 3 haftadan fazla saklanmaz. Raf ömrünü artırmak için meyvelerden ev yapımı hazırlıklar hazırlanır veya plastik torbalarda dondurulur.
Lezzetli hanımeli meyveleri yararlı özellikleri ile bilinir. Bu nedenle, birçok yaz sakinleri bu kültürü kendi sitelerinde büyütmeye ve bunu başarmaya çalışıyorlar. Çeşitli Kadife için dikim ve bakım basittir ve güçlü fiziksel veya zaman maliyetleri gerektirmez.