Ukrayna'da Ulusal Bal Yarışması Haziran ayında sona erdi ve Ukrayna Arıcılar Birliği ile birlikte Bal İhracatçıları ve İşlemcileri Birliği tarafından düzenlendi.
Bu konuda bilgilendirme web sitesinde Facebook. Yarışma, 8-12 Eylül tarihlerinde Montreal'de (Kanada) düzenlenecek olan uluslararası özel kongre fuarı Apimondia & ApiExpo 2019'a katılım için hazırlandı.
Ukrayna'nın hemen hemen tüm bölgelerinden birkaç yüz Ukraynalı arıcı yarışmaya katıldı. Çok sayıda örnek verildiğinde, yarışma birkaç aşamada gerçekleşti ve önceki aşamaların sonuçlarına göre, son yarışma için en iyi 27 bal örneği seçildi.
Dünya Arıcılık Ödülleri 2019 Resmi Kural ve Düzenlemelerinin Resmi Kural ve Düzenlemelerinin gereklerine göre, tüm örnekler birkaç kategoriye ayrılmıştır: sıvı bal - şeffaf, açık, koyu; kristal bal.
Saygın bir ihale komitesinin üyelerine sunulan bal örnekleri kişiselleştirildi ve bunlara birleşik kodlar verildi. Her bal örneği, 10 puanlık bir ölçekte aroma, renk, doku ve tat olmak üzere 4 kritere göre komisyon üyeleri tarafından değerlendirildi.
Dolayısıyla raporda, komisyon üyeleri her kategoride kazananların isimlerini öğrendikten sonra en iyiler arasında en iyiyi belirledikten sonra öğrendiler.
Dünya Arıcılık Ödülü Yarışması Ulusal Yarışması sonuçlarına göre, aşağıdaki arıcıların bal örneklerinin gönderileceği belirtilmektedir: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Komisyon üyeleri ayrıca I. Dumchak'ın yarışma için sağladığı bal özü balı ayrıca kaydetti Bu eşsiz bal Kanada'daki uluslararası yarışmaya katılmak için de gönderilecek.
