Birkaç gün önce Alman Hamburg kentine büyük bir Rus geyik eti sevkiyatı geldi.
Yamal-Nenets Özerk Bölgesi'nin Ural bölgesinde bulunan işleme tesisi "Payuta" nın kuvvetleri tarafından yapılan yirmi altı ton etten bahsediyoruz.
Ural kompleksinin 2017 sonbaharında Alman pazarına geyik eti ihraç etmesine izin verildiğine dikkat edilmelidir. Ancak, neredeyse iki yıllık tedarik gerçekleştirilmedi. Ve şimdi, Yamal geyik eti ilk teslimatı Hamburg'a gitti.
Payuta et işleme kompleksinin başkanı Alexei Vereshchak'a göre, bir sonraki geyik eti birkaç ay içinde, 2019 sonbaharında Hamburg'a gidecek - özellikle Alman tüketiciler Noel fuarları sırasında şenlikli masaları için benzersiz et satın alabilecekler.
Sadece Hamburg'da değil, aynı zamanda Almanya'nın diğer kuzey bölgelerinde geyik etinin tüketiciler arasında son derece takdir edildiğini eklemek gereksiz değildir. Almanlar, geyik eti diyet özelliklerinden memnun ve memnuniyetle sağlıklı diyetlerine dahil ediyorlar.
Bugün Payuta işleme tesisinde Finlandiya'dan alıcılarla geyik eti temini için bir sözleşme yapmaya hazırlandıkları dikkat çekicidir.