BM Gıda Ajansı, 4 Temmuz Perşembe günü yaptığı açıklamada, dünya gıda fiyatlarının Haziran ayında hafifçe düşmesiyle, süt ürünleri fiyatlarının düşmesinden kaynaklanan beş aylık art arda artışlara neden olduğunu söyledi.
Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ayrıca 2019 yılında küresel tahıl üretimi için öngörülerini Haziran ayına göre değiştirmedi, ancak yıllık büyümeyi 2018 seviyelerine göre yaklaşık% 1,2 oranında artırdı ve üretim büyümesi nedeniyle beklenen büyümenin çoğu buğday.
Tahıl, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker sepetindeki aylık değişiklikleri ölçen FAO gıda fiyat endeksi, Mayıs ayında 173,5 puanlık artışla geçen ayın ortalama 173,0 puanını buldu. Daha önce bu rakam 172.4 idi.
Süt ürünleri için FAO fiyat endeksi Mayıs değerine göre% 11,9 düştü, ancak yıl başından bu yana% 9,4 büyümeye devam etti ve Haziran ayındaki zayıflama, ihracat fırsatlarının artması ve ithalat talebinin zayıf olmasından kaynaklandı.
FAO sebze fiyat endeksi de aylık bazda% 1,6 düşerek, özellikle hurma ve soya fasulyesi yağı fiyatlarının zayıflaması nedeniyle Aralık ayından bu yana en düşük seviyesine ulaştı.
Buna karşılık, tahıl fiyat endeksi Mayıs ayına göre% 6,7 artarken, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre% 3,8 artarken, mısır fiyatlarının ihracat tekliflerindeki ani yükseliş dünyanın en büyük üreticisi ABD'nin daha sert ihracat beklentileri.
Et fiyat endeksi ay boyunca% 1.5, şeker endeksi% 4.2 arttı. FAO, 2019 için üçüncü tahmininde, küresel tahıl üretiminin Haziran raporundan değişmeden 2.685 milyar ton olacağını ve 2018 seviyelerine göre% 1.2 oranında artacağını öngörüyor.
FAO tahminlerine göre, 2019-2020'de dünya tahıl tüketimi biraz artacak ve şimdi 2018-2019 seviyesinden% 1.0 daha yüksek olan 2.708 milyar tonu geçmesi gerekiyor.