Ateş belirtileri fark ederseniz, antipiretik ilaçlar için eczaneye gitmeye gerek yoktur. Bu ilaçların çoğu doğal ilaçlar ile değiştirilebilir. Ahududu içecekleri sadece rahatlama değil, aynı zamanda vücut için de büyük faydalar sağlayacaktır. Bu konuda daha sonra makalede daha fazlası.
Ahududuların kimyasal ve vitamin bileşimi
Ahududuların insan vücudu için neden yararlı olduğunu bulmak için sadece kimyasal bileşimine bakın:
potasyum | 224 mg | Su dengesini destekler, toksinleri giderir |
kalsiyum | 40 mg | Protein sentezine, hormon salgılanmasına katılır, kan damarlarını uyarır |
silikon | 39 mg | Kollajen sentezine katılır, tırnakların, cildin, saçın durumunu iyileştirir |
magnezyum | 22 mg | Kemikler, dişler, kaslar oluşturur, vücut ısısını düzenler |
sodyum | 10 mg | Mide suyu üretimine yardımcı olur, kan damarlarını genişletir |
fosfor | 16 mg | Dişlerin, kemiklerin oluşumu için gerekli olan DNA'nın temelidir |
klor | 21 mg | Normal sindirimi destekler, yağ karaciğerini temizler |
demir | 1,2 mg | Hematopoezde yer alır, cildin ve mukoza zarının durumunu normalleştirir |
manganez | 0.21 mg | Merkezi sinir sistemini düzenler, sinir tahrişini hafifletir. |
molibden | 15 kg | Vücut için gerekli maddelerin emilimini arttırır. |
Çileklerin besin değeri (100 g başına):
- kaloriler: 46 kcal;
- proteinler: 0.8 g;
- yağlar: 0.5 g;
- karbonhidratlar: 8.3 g.
Yararlı mikro ve makro elementlere ek olarak, ahududu birçok vitamin içerir:
- A vitamini - bağışıklığı artırır. Yokluğu göz hastalıklarına neden olur.
- B vitaminleri - merkezi sinir sisteminin normal işleyişini destekler, metabolizmaya katılır. Yokluğu saç dökülmesini ve cilt hastalıklarını kışkırtır.
- C vitamini - bağışıklık sistemini güçlendirir, yaraları iyileştirir. Onun yokluğu iskorbütlere neden olabilir.
- E Vitamini - cilt durumunu iyileştirir, vücudun gençliğini korur.
- K vitamini - kan pıhtılaşmasını destekler.
Biliyor musun Ahududu yetiştiriciliğinde dünya lideri Rusya Federasyonu'dur.
Faydalı ve zararlı özellikler
Yararlı mikro ve makro elementlerin içeriği nedeniyle, vitaminler, asitler, tanenler, uçucu yağlar, ahududu insan vücudu için birçok yararlı özelliğe sahiptir. Bu bir düzineden fazla zamandır bilinmektedir. Eski zamanlarda, ahududu sistite kadar birçok hastalığı tedavi etti. Bugün hala resmi ve geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
- Bu bitkinin aşağıdaki özellikleri bilinmektedir:
- Sindirim sistemi için. Ahududu meyveleri iştahı iyileştirme, bağırsakları uyarma, sindirimi olumlu yönde etkileme, ishali durdurma eğilimindedir.
- Kalp için. Bu meyveleri diyetinize almak kalp yetmezliği riskinizi azaltabilir. Ayrıca kalp ve kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip insanlar ve kalp ritmi bozuklukları için gerekli olan potasyum tuzları içerir. Bu meyvenin reçel, reçel ve tatlıların bir parçası olarak kullanılmasının fayda getirmeyeceğini ve hatta çok fazla şeker içeriği nedeniyle kardiyovasküler sisteme zarar verebileceğini hatırlamak önemlidir. Bu ürün taze veya içeceklerin bir parçası olarak tüketilmelidir.
- Sinir sistemi için. Ahududu yemek stres, sinir bozuklukları ve depresyonu azaltabilir ve bakır içeriği nedeniyle neşelenebilir.
- Toksinleri gidermek için. Ağır metalleri çözünmeyen komplekslere bağlama yeteneği nedeniyle bu bitkinin zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırması iyi bilinmektedir. Vücudu temizlemek için taze meyveler yemek tavsiye edilir.
- Kilo kaybı için. Meyvelerde bulunan lipolitik enzimler yağ yakma eğilimindedir. Çok miktarda lif sindirimi iyileştirir ve bu nedenle metabolizmayı hızlandırır. Az miktarda şeker, bu ürünün bir diyete sığmasını sağlar.
- Soğuk algınlığına karşı. Tanenler antimikrobiyal bir etkiye sahiptir, vitaminler ve faydalı asitler bağışıklık sistemini güçlendirir, salisilik asit mukoza zarlarının iltihaplanmasını hafifletebilir ve aynı zamanda antipiretik bir etkiye sahip olabilir. Bu meyveli sıcak içecekler, soğuk algınlığı ile mücadeleye yardımcı olan terletici bir etkiye neden olur. Sıcak içeceklerin geri kalanının zıt özelliğe sahip olması dikkat çekicidir - antipiretik.
- Vitamin eksikliğine karşı. İlkbahar ve sonbahar mevsiminde A, B, C, E, D vitaminlerinin en sık olduğu görülür.Ahududu tüm bu maddeleri içerir.
- Ahududu belirgin “zararlı” özelliklere sahip değildir, ancak aşağıdaki hususlar vurgulanmalıdır:
- Ahududuların aşırı tüketimi hem yetişkinlerde hem de çocuklarda alerjiye neden olabilir. Bu nedenle, bu meyvenin önerilen günlük alımı 50 g veya 3 yemek kaşığıdır. kaşık.
- Bu meyve, ilaçların kan pıhtılaşmasına karşı etkisine müdahale eder. Birlikte yönetim kesinlikle tavsiye edilmez.
- Bu meyvenin kullanımının yasak olduğu bir dizi hastalık vardır, bu nedenle herkes kontrendikasyonlarını dikkatlice okumalıdır.
Sıcaklık tüketimi
Yüksek C vitamini içeriği ahududuların ateş düşürücü ve iltihap önleyici etkisine neden olur. Bu meyvelerin bir bardağı günlük C vitamini normudur. Bu bitki ile içeceklerin pratikte kontrendikasyonları yoktur ve hızlı ve kaliteli bir sonuç verir.
Böylece ahududuları yüksek vücut sıcaklığında kullanabilir ve kullanmalısınız, ancak bu bitkinin terletici etkisini hatırlamanız gerekir. Aşırı terleme vücudu dehidrate edebilir, bu nedenle diğer şeylerin yanı sıra daha temiz su tüketmeniz gerekir.
Hangi formda kullanılacak
Ahududu yapmanın birçok yolu vardır. Özelliği, kısa bir ısıl işlem sırasında faydalı maddeleri ve iyileştirici özelliklerini kaybetmemesidir. Bu nedenle, hem taze hem de sıcak içeceklerin bir parçası olarak faydalı olacaktır. Sadece bitkinin meyvelerinin değil, demleme yaprakları, çiçekler ve hatta ahududu dalları hakkında da birçok olumlu yorum yapılması dikkat çekicidir.
Biliyor musun Hamile kadınlar çoğu antipiretik ve analjezik ilaçta kontrendikedir. Ahududu, özellikle anne ve çocuğun sağlığı için son derece faydalı oldukları için ilaçların mükemmel bir alternatifi olabilir.
Reçel
Ahududu reçelinin yüksek sıcaklıklarla başa çıkmasına yardımcı olabileceğine dair yaygın bir inanç var. Ancak, bu tamamen doğru değildir. Reçel yapmak, meyvelerin uzun bir ısıl işlemini içerir. Bu hazırlama yöntemi ile besinlerin çoğu kaybolacak, ahududu çayı veya diğer içeceklerle reçel kullanılması tavsiye edilir.
Sıcaklıkta ahududu reçeli için hızlı bir tarif
1 litre 8 saat
100 g başına besin değeri:
- Çilekleri ayırın ve iyice durulayın.
- Seçilen meyveleri fazla nem kalmayacak şekilde bir elek üzerinde kurutun.
- Ahududu bir kaba dökün ve üstüne şeker dökün. Israr etmek için 8 saat bekletin.
- Karışımı ateşe verin, kaynatın ve 5 dakika daha pişirin.
- Reçel kullanıma hazırdır veya steril kavanozlarda saklanır.
Önemli! 39 derece ve üzerindeki bir sıcaklıkta, ilaç kullanımına başvurmalı ve bir doktora danışmalısınız.
çay
Ahududu çayı, sıcaklığı düşürmek için neredeyse en iyi halk ilacıdır.
Kullanmanın 3 yolu vardır:
- Ahududu reçeli ile çay. Özellikle çocuklar için etkili ve çok lezzetli bir yol.
- Ahududu meyveleri ile çay. Bu yöntem sıcaklığı iyi düşürür ve genel bir tonik etkiye sahiptir.
- Ahududu yapraklarından yapılan çay: Bu yöntem diğerlerinden daha az etkili olabilir, ancak hastalığın kendisiyle daha iyi savaşmaya yardımcı olur.
Ahududu ile sıcak içecekler içmek yatmadan önce en fazla 1 kez ve günde 2 litreden fazla olmamalıdır. Bu tür çayların 2 yaşın altındaki çocuklara verilmesi tavsiye edilmez. Ayrıca, çok sıcak çay içemezsiniz, aksi takdirde larinksin mukoza zarında tahrişe neden olabilirsiniz.
Sıcaklıkta ahududu çayı
2 su bardağı 20 dk.
100 g başına besin değeri:
- Çaydanlığa temiz meyveler koyun. Ayrıca ahududu yaprakları veya dallar (doğranmış) ekleyebilirsiniz.
- Her şeyin üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika demleyin.
- Çayı süzün ve bir bardağa dökün.
- İsterseniz limon, nane, reçel, bal veya şeker ekleyin.
Komposto
Ahududu berry kompostosu da soğuk algınlığı için mükemmel bir ilaç olarak kabul edilir.
Korumasız ahududu kompostosu
4 su bardağı 20 dk.
100 g başına besin değeri:
- Temiz ahududuları 1 litre kaynar suya atın ve hemen şekeri ekleyin.
- 20 dakika pişirin, sonra ocaktan alın ve soğutun.
0.5 bardak için böyle bir komposto günde 5 kez ılık olarak alınması tavsiye edilir.
Meyve-içecek
Sıcaklığı düşüren bir halk ilacı olarak, ahududu suyu kendini kanıtlamıştır.
Ahududu meyve içecek sıcaklık
4 bardak 90 dk.
100 g başına besin değeri:
- Yıkanmış ahududu yoğurmalı ve meyve suyunu süzmelidir. Bundan sonra, suyu bir kenara koyun.
- Kalan marc'ı suyla dökün ve ateşe verin. Kaynadıktan sonra yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Şeker ekleyin, süzün ve ahududu suyu dökün.
- Serin - ve meyve içeceği hazır.
Çok soğutulmuş kullanmamak önemlidir.
Kontrendikasyonlar
Hemen hemen her ürün hem fayda hem de zarar getirebilir. Ahududu bir istisna değildir. Bebeklere bu meyve verilmemelidir., çünkü kullanımı ishale neden olabilir.
- Bu tür rahatsızlıkları olan kişiler için kullanımı önerilmez:
- diyabet;
- ürolitiyaz;
- gut;
- gastrit;
- duodenum ülseri;
- alerji;
- 34 haftaya kadar hamilelik.
Önemli! Ahududu alerjisi olup olmadığını kontrol etmek için, suyu suyla yağlayabilir, dirseğin dirseğini yağlayabilirsiniz. Kızarıklık veya tahriş, bu bitkiye alerjinin varlığını veya yatkınlığını gösterecektir.
Bu makalenin ipuçlarını kullanarak, ilaç kullanmadan sıcaklıkla ve en önemlisi - verimli ve lezzetli bir şekilde savaşabilirsiniz. Bununla birlikte, hastalığın semptomlarının uzun süreli belirtileri ile tam tedavi ihmal edilemez. Sağlıklı olun!