Ocak sonu - Şubat başı - turp tohumlarını açık toprağa veya bir seraya (hava izin verir) dikmek için mükemmel bir zamandır. Ve sonra Mart ayının başında yemek masanızda kendinizi yırtmak zor olan taze, sulu, aromatik ve lezzetli bir turp görünecektir!
İsterseniz, mutfakta kendi pencerenizde bile turp yetiştirebilirsiniz! Ana şey, çekime eğilimli olmayan ve tam gövdeli bir ürün veren kültür çeşitlerini tercih etmektir.
Erken olgunlaşmış turp çeşitlerini seçerek, baharın başlangıcında sulu ve aromatik meyveler sağlarsınız!
Ve ne tür turp ekilecek? - Makul bir sorunuz var. Neyse ki, bir cevabımız var ve sabırsız bahçıvanlar ve gurmeler için özel olarak geliştirilen beş popüler erken olgun turp çeşidinin altında sunuyoruz.
Deniz feneri
Mayak turp, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 25-30 gün sonra erken olgunlaşma, olgunlaşma mucizelerini gösterir.
Sonuç olarak, hafif bir ipucu ile kırmızı ve pembe tonlarda boyanmış, cömert bir ürün (metrekare başına 2,1 kg) yuvarlak ve pürüzsüz turp toplarsınız.
Ancak turpta bulunan bileşenlerin mesaneyi taşlardan temizlemeye ve yeni oluşumların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
Bir turpun ağırlığı yaklaşık 30 gramdır.
Deniz Feneri'nin kışın ekim için ideal soğuğa dayanıklı bir çeşit olduğu unutulmamalıdır. Hem serada hem de açık bahçede rahat hissediyor.
"18 gün"
İlk fidelerin ortaya çıkmasından 18 (maksimum - 20) gün sonra, bu çeşitliliğin kök bitkilerini "konuşan" bir adla toplayabilirsiniz. Her turpun ağırlığı yaklaşık 15-20 gramdır. Ve “18 gün” verimi metrekare başına yaklaşık 2,3 kg'dır.
Bu çeşitliliğin kök mahsulleri, üstte pembe, altta beyaz boyalı dışbükey uçlu dikdörtgen bir silindirdir.
Bu turp beyaz ve sulu bir posaya sahiptir, hiç de keskin değildir.
Hem serada hem de açık zeminde "18 gün" büyüyebilirsiniz.
"16 gün"
Bu çeşitlilik erken olgunlaşmada bir şampiyon! İlk fidelerin ortaya çıkmasından sonra meyvelerinin ortalama olgunlaşma süresinin 16 gün (maksimum olgunlaşma süresinin 20 gün) olduğuna inanılmaktadır.
Bu turp çeşidinin kökünün ortalama ağırlığı yaklaşık 20 g, meyveleri parlak kırmızı renkte yuvarlak turptur. Kağıt hamuru beyaz, sulu, aromatiktir.
Birçok insan sadece turp kökü bitkilerinin yararlı olmadığını değil, aynı zamanda kabızlık için temel olarak kullanılan üst kısımları da yararlı olduğunu bilir.
Turp çeşitleri "16 gün" hem açık yataklarda hem de sera koşullarında yetiştirilir.
Deneyimli bahçıvanlar bu çeşitliliğin yüksek verimliliğine dikkat çekiyor!
"Hanımın parmakları"
Böyle bir orijinal ada sahip bu tür turp (dikdörtgen kök bitkilerinin parmaklarla benzerliği nedeniyle ortaya çıkan), ilk filizlerin ısırmasından 21 gün sonra olgunlaşır.
Turp, mide ülseri veya gastrit öyküsü olan herhangi biri tarafından istismar edilmemelidir.
"Bayan parmaklarının" verimi genellikle metrekare başına 2,4 kg'dır. Kırpma, üstte pembe boyalı ve uçta beyaz olan uzun turplardan oluşur.
Her turpun ortalama ağırlığı 20 ila 25 gram arasında değişir. Kağıt hamuru sulu ve adacıktır.
"Kadınların parmakları" hem serada hem de bahçede yetiştirilir.
"Beyaz şekerleme"
Yeşilimsi bir şerit ile beyaz olan bu çeşit kök sebzeler, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 22-23 gün sonra kazılabilir. Hem serada hem de açık yataklarda “beyaz marshmallow” yetiştirebilir, togada kütlesi 25 ila 40 gram arasında değişen yuvarlak tepeli uzun meyveler elde edebilirsiniz.
Beyaz turp, salatalarda ve garnitürlerde muhteşem görünüyor!
Bu turpun eti beyaz ve yoğun, çok sulu ve adalıdır.
Bu çeşitliliğin hafif donlara karşı dayanıklı olması dikkat çekicidir. Ve "beyaz krema" verimi metrekare başına ortalama 2,2 kg'dır.
