Bu yılın 27 Haziran-4 Temmuz döneminde Oryol bölgesinde çiftlik menşeli gıda satışında uzmanlaşmış satış noktalarına özel baskınlar yapıldı.

Denetim serisinin ana karakterleri Rosselhoznadzor'un bölgesel departmanının çalışanlarıydı. Odak yerel tereyağı ve peynir oldu.

Çeşitli hüküm türlerinden toplam yaklaşık otuz örnek alındığı bilinmektedir. Laboratuar koşullarında, tüm numuneler ayrıntılı analize tabi tutuldu. Ve sonuçlar hayal kırıklığı yarattı.

Özellikle, üç tereyağı örneğinin Escherichia coli grubuna ait bakterilerden etkilendiği bilinmektedir. Aynı “sürpriz” peynir örneklerinden birinde bulundu. Başka bir tereyağı örneğinde, bağırsak parazitlerine ek olarak, salmonelloz ve artan bakteriyel kontaminasyon bulguları tespit edildi.

Araştırmalarına dayanarak, Oryol bölgesindeki Rosselhoznadzor temsilcileri, analiz sonuçlarını, potansiyel olarak tehlikeli ürünler satan Kursk bölgesinden meslektaşlarla paylaştı.

Yakın gelecekte, kontamine gıda üreticileri ve distribütörleri ile ilgili önlemler alınacaktır.