İrlanda sığır eti endüstrisinde çok olumlu olmamasına rağmen, ihracat sektöründe iyi haberler var.

İrlanda devleti gıda ve bahçe ürünlerinin hem yurtdışında hem de İrlanda'da satışını teşvik eden İrlanda devlet kurumu Bord Bia'ya göre, bu yıl 1 Haziran itibariyle hayvancılık ihracatı 45.750 başı aştı. 2018'in ilgili dönemi.

Ve bu, 2018 seviyelerine kıyasla önemli bir artış olmasına rağmen, bu büyümeye en büyük katkının Avrupa ülkelerine gönderilen süt sürüsünden gelen buzağılar tarafından yapıldığı belirtilmelidir.

Toplamda, 1 Haziran'a kadar 170.320'den fazla buzağı İrlanda'dan Avrupa ülkelerine ihraç edildi. Her zaman olduğu gibi, İrlandalı süt buzağılarının ana ithalatçıları İspanya ve Hollanda idi ve 2019'da bu pazarlarda biraz büyüme oldu.

1 Haziran 2019'a kadar yurtdışında satılan toplam sığır sayısı 205.888 kafa olarak gerçekleşti.

Hayvancılık ihracatı hem İrlanda et hem de süt endüstrileri için hayati öneme sahiptir ve sığırların ülkeden ihracatı pazarda daha fazla rekabet sağlamaktadır.