Hafta sonu, Ukrayna'nın güney bölgelerinde erken soğan pazarında fiyatlarda bir çöküş yaşandı. Fiyatlar yarıya inerek Ukraynalı çiftçiler arasında paniğe neden oldu.

Mevcut durum, soğan örneklemesindeki mevsimsel artış nedeniyle beklendiğine inanan lider pazar uzmanlarını şaşırtmıyor. Buna ek olarak, fiyat da birçok satıcının ithal menşeli soğan kalıntılarını satmayı henüz bitirmemiş olmasından etkileniyor.

Tüccarlar hala erken ithal edilen bir ürün satıyor ve yerel olarak yetiştirilen soğanları hasat 2019'da zirveye ulaştı. Genç soğan zayıf bir şekilde saklanır, bu nedenle mümkün olduğunca çabuk satılması gerekir.

Bu yıl Ukrayna'da büyüyen soğan altındaki alanın keskin bir şekilde arttığı göz önüne alındığında, mevcut fiyat indirimi netleşiyor. Shuvar ORP'nin Analytics departmanı başkanı Tatyana Getman, bu durum oldukça sık oluyor ve deneyimli satıcılar bununla baş edebiliyor.

Batı Ukrayna'daki en büyük toptan pazardaki 3 Haziran 2019'daki verilere göre, Lviv'deki Shuvar ORSP, yeni bir mahsulün soğanları, 0.33-0.57 € / kg tutarında 10-17 UAH / kg fiyatla sunulmaktadır.

Soğan tekliflerinin sayısındaki artış, Shuvar ORSP pazarındaki satış hacmine de yansımaktadır. Bu yılın Mayıs ayında pazarda 2,4 bin ton soğan satılırken, bir yıl önce 1,5 bin ton satıldı.